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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4792| Título: | Índice de preços recebidos pelos produtores de café no Estado do Espírito Santo entre os anos 2010 e 2023. |
| Autor(es): | GALEANO, E. A. V.  FERRÃO, R. G. Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Romário Gava Ferrão, Faculdades Multivix. |
| Data do documento: | 18-Dez-2024 |
| Editor: | Multivix, Vitória, v.7, n.2, p.06-16, jul/dez. 2024. |
| Descrição: | A produção de café no Espírito Santo é a principal atividade agropecuária em termos de valor da produção. No entanto, poucos estudos econômicos sobre as variações de preços nesse setor estão disponíveis atualmente. Os preços sofrem grandes oscilações em função das variações na produção e outros fatores relacionados ao mercado. Este trabalho teve por objetivo elaborar um estudo da variação dos preços recebidos pelos produtores de café no Espírito Santo no período de 2010 a 2023. Foram considerados os preços médios mensais recebidos pelos produtores de café arábica e conilon. Foi utilizada a metodologia de índices de preços, que são números que agregam e representam os preços de determinada cesta de produtos. O Índice de Preços Recebidos pelos Produtores (IPR) encerrou o mês de dezembro de 2023 com alta de 269,01%, quando comparado aos preços vigentes em janeiro de 2010. No comparativo, o IPR ficou muito acima do Índice Geral de Preço - Mercado (IGP-M), que fechou o mesmo preíodo com 180,41% de alta, e do IPCA, que ficou em 202,64%. O estudo mostra que os índices gerais de preços, como o IGP-M e o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), não refletem as altas dos preços na cafeicultura, sendo necessária a utilização de um índice específico para a cafeicultura. Os problemas climáticos, sobretudo nos últimos anos, têm afetado significativamente a produção de café no mundo. A incerteza nas produções futuras, associada ao baixo estoque, tem proporcionado atualmente melhores remunerações para os cafeicultores. Coffee production in Espírito Santo is the main agricultural activity in terms of production value. However, few economic studies on price variations in this sector are currently available. Prices undergo large fluctuations depending on variations in production and other market-related factors. This work aimed to develop a study of the variation in prices received by coffee producers in Espírito Santo in the period from 2010 to 2023. The average monthly prices received by arabica and conilon coffee producers were considered. The price index methodology was used, which are numbers that aggregate and represent the prices of a given basket of products. The Prices Received by Producers Index (IPR) ended the month of December 2023 with an increase of 269.01%, when compared to the prices in force in January 2010. In comparison, the IPR was well above the General Price Index of Market (IGPM), which closed the same period with 180.41% of alata and the IPCA which was 202.64%. The Study shows that general price indices such as the IGPM and Broad National Consumer Price Index (IPCA) do not reflect price increases in coffee farming, making it necessary to use a specific index for coffee farming. Climate problems, especially in recent years, have significantly affected coffee production in the world. The uncertainty in future production associated with low stocks has currently provided better remuneration for coffee growers. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4792 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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