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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/580| Título: | Influência de distintos porcentuais de frutos colhidos verdes no rendimento do café conilon. |
| Autor(es): | GUARÇONI, R. G.  SILVA, J. N. FONSECA, A. F. A. da. SILVEIRA, J. S. M. Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café. |
| Palavras-chave: | Café conilon Matéria seca Rendimento Massa específica |
| Data do documento: | 15-Jan-2015 |
| Editor: | Engenharia Agrícola, v. 17, n. 3, p. 105-109, 1998. |
| Descrição: | O trabalho foi conduzido na EMCAPA - Empresa Capixaba de Pesquisa Agropecuária. Marilándia, Espirito Santo, de abril a agosto de 1994. O objetivo foi estudar a influência de distintos porcentuais de frutos colhidos verdes no rendimento do café Conilon. Foi utilizado café Conilon com 10, 30 e 50% dos frutos colhidos verdes em lotes de 1,6 m3 e secos em secador rotativo com fornalha de aquecimento indireto. Foram avaliados durante os testes de campo, peso e volume do café-da-roça, coco e beneficiado. A partir dessas medidas, foram determinados rendimento e massa específica do café Conilon. De acordo com os resultados obtidos, concluiu-se que um café com menor porcentagem de frutos verdes apresenta maior produção de café em coco a partir do café-da-roça, isto é, maior rendimento, originando cafés em coco com maior acúmulo de matéria seca por unidade de volume (massa específica). |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/580 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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