Desenvolvimento de processo para a purificação de bromelina a partir de resíduos de abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus) cv. Vitória.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	COSTA, H. B. da.	pt_BR
dc.contributor.other	HELBER BARCELLOS DA COSTA.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-02-02T11:02:55Z	-
dc.date.available	2015-02-02T11:02:55Z	-
dc.date.created	2014	pt_BR
dc.date.issued	2015-02-02	pt_BR
dc.identifier.other	5323	pt_BR
dc.identifier.uri	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/651	-
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Vitória : UFES, 2014.	pt_BR
dc.subject	Enzimas proteolíticas	pt_BR
dc.subject	Bromelina	pt_BR
dc.subject	Purificação	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de processo para a purificação de bromelina a partir de resíduos de abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus) cv. Vitória.	pt_BR
dc.type	--	pt_BR
dc.ainfo.id	5313	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2015-02-02	pt_BR
dc.ainfo.depositante	Merielem Frasson	pt_BR
dc.format.extent2	150 p.	pt_BR
dc.description.notes	Tese (Doutorado em Biotecnologia). Orientada por José Aires Ventura.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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