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Título: Manejo das doenças e produção integrada de mamão.
Autor(es): VENTURA. J. A.
COSTA, H.
TATAGIBA, J. da S.
MARTINS, D. dos S.
Jose Aires Ventura, Incaper; Helcio Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper.
Palavras-chave: Mamão
PIF
Produção integrada
Manejo
Data do documento: 19-Jan-2015
Editor: Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 28, p. 57-61, 2003.
Descrição: A produção mundial de frutas está em torno de US$ 162,0 bilhões, com uma produção superior a 540 milhões de toneladas. Uma das grandes barreiras para a exportação das frutas brasileiras está relacionada com problemas fitossanitários. Na valorização e busca crescente de qualidade, a priorização está na Produção Integrada de frutas, que consiste num sistema de produção orientada e de livre adesão por parte dos produtores rurais e empresas empacotadoras. Os procedimentos preceituados pela PIF têm como base o rol de exigências dos mercados importadores, principalmente da Comunidade Econômica Européia. A produção integrada de mamão (PI-Mamão) é a produção econômica de mamão com alta qualidade, na qual são priorizados os métodos ecologicamente mais seguros, minimizando os efeitos indesejáveis do uso de agroquímicos. No Brasil já existe o Marco Legal da PIF, composto de diretrizes e normas técnicas gerais, incluindo toda uma legislação apropriada. As principais bases da PI-Mamão são a racionalização dos recursos disponíveis, as ações empregadas e as mudanças na condução do pomar (fitossanidade, nutrição equilibrada e manejo das plantas), tendo como principais desafios: a) mudança de mentalidad; b) quebra de paradigmas; c) opções técnicas viáveis e econômicas; d) redução do uso de agroquímicos; e e) educação e capacitação dos técnicos e produtores. No manejo das doenças e redução do uso de agroquímicos, foi dado destaque para a implantação do PIF-mamão e o uso de medidas fitossanitárias incluindo a exclusão e redução do inóculo primário, a nutrição equilibrada das plantas, manejo da água de irrigação, resistência genética e o controle químico.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/656
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