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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/694| Título: | Importância econômica e social o café Conilon. |
| Autor(es): | FASSIO, L. H.  SILVA, A. E. S. da. Levy Heleno Fassio, Incaper; Antônio Elias Souza da Silva, Incaper. |
| Palavras-chave: | Café Conilon Cafeicultura Robusta Espírito Santo (Estado) |
| Data do documento: | 10-Mar-2015 |
| Editor: | In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 38-40 p., 2007. |
| Descrição: | A cafeicultura, como importante atividade do setor agropecuário, desempenha função de vital relevância para o desenvolvimento social e econômico do Brasil, garantindo a geração de postos de trabalho, tributos e contribuindo significativamente para a formação da receita cambial brasileira. É notório o destaque de todo o sistema agroindustrial do café em termos de uso de mão-de-obra e fixação do homem ao campo, geração de empregos nos setores à montante e à jusante da produção primária, bem como em termos de obtenção de divisas externas e arrecadação de impostos. A trajetória histórica do café confunde-se com a própria história do Brasil. Trazido ao país pelas mãos de Francisco de Melo Palheta, em 1727, o café, durante várias décadas, foi a principal riqueza brasileira, chegando a representar, isoladamente, 70% do valor de nossas exportações no período de 1925/1929 (EMBRAPA, 2005). Embora o café tenha, ao longo do tempo, diminuído sua participação nas exportações brasileiras, ainda hoje se constitui num expressivo gerador de divisas, tendo sido responsável pela geração de 2,9 bilhões de dólares em 2005, ficando, na balança comercial do agronegócio, atrás apenas do complexo soja e dos setores de carnes, sucroalcooleiro e de madeira, papel e celulose (MAPA, 2006). Some-se a isto, corroborando a sua importância socioeconômica, o fato de empregar direta ou indiretamente sete milhões de trabalhadores (EMBRAPA, 2005). Perante a relevância da cafeicultura para a sociedade brasileira, buscar-se-á, neste capítulo, evidenciar a significativa contribuição do café conilon ao desenvolvimento socioeconômico do País, principalmente no Espírito Santo, estado onde essa cultura tornou-se o principal componente do agronegócio capixaba. Primeiramente, será analisada a inserção do café robusta, grupo a que pertence o Conilon, no cenário mundial, abordando-se alguns aspectos de produção e comércio internacional. Em seguida, apresentar-se-á a produção brasileira de café e a evolução da cafeicultura de conilon no Espírito Santo, destacando-se a sua importância para o Estado. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/694 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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