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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/859| Título: | Análise energética em cultivos orgânicos de batata |
| Autor(es): | SOUZA, J. L. de.  SANTOS, R. H. S. CASALI, V. W. D. Jacimar Luis de Souza, Incaper; UFV; UFV. |
| Palavras-chave: | Batata Cultivo orgânico Agricultura orgânica |
| Data do documento: | 30-Jul-2015 |
| Editor: | In: PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES : Incaper, 2008. 105 p. |
| Descrição: | Na agricultura orgânica, o uso de insumos de origem biológica e ou cultural, normalmente representam menores gastos e maior eficiência energética que sistemas convencionais. O objetivo deste trabalho foi analisar a eficiência energética de oito cultivos orgânicos de batata, ao longo de oito anos, na área experimental de agricultura orgânica do INCAPER, em Domingos Martins-ES. A metodologia consistiu na transformação dos materiais, insumos e serviços necessários à produção de um hectare em unidades equivalentes de energia, representando o consumo de energia no sistema. A produção de batatas também foi convertida em equivalentes de energia, representando a saída de energia. O mesmo procedimento foi adotado para o sistema de produção convencional padrão da região. Os rendimentos comerciais, as saídas de energia e o balanço energético foram similares entre os sistemas (P>0,05). O cultivo orgânico apresentou menor gasto de energia e menor dependência de energias não renováveis que o cultivo convencional. A eliminação do uso de embalagens plásticas nas batatas orgânicas poderia melhorar a eficiência energética do sistema. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/859 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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