Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/861Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MARTINS, D. dos S. | pt_BR |
| dc.contributor.other | David dos Santos Martins, Incaper. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2015-07-31T14:29:56Z | - |
| dc.date.available | 2015-07-31T14:29:56Z | - |
| dc.date.created | 2003 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2015-07-31 | pt_BR |
| dc.identifier.other | 7731 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/861 | - |
| dc.description | Os incentivos ao aumento de produtividade, competitividade e lucro agregam-se aos fatores que geram as ações de risco ambiental, uma vez que incentivam a intensificação da exploração do ambiente natural e o uso de tecnologias que, se usadas de forma incorreta, levarão à degradação dos ecossistemas e à diminuição da qualidade do ambiente. Atualmente, existe uma crescente busca por alimentos que proporcionem melhorias na qualidade de vida e bem-estar das pessoas, priorizando a saúde humana e respeitando o meio ambiente. Essa tomada de consciência determina o redimensionamento dos sistemas de produção, a fim de incluírem os componentes ambientais e de qualidade de vida, associados à alimentação saudável, por meio de uma mudança conceitual da ocupação do espaço agrícola e, principalmente, da escolha tecnológica. Assim, também a fruticultura deve se adequar a essa realidade. A qualidade das frutas passou a ser uma exigência dos mercados importadores, que buscam, além do aspecto externo, a garantia da qualidade interna, mediante programas e legislações específicas que garantam o controle e a fiscalização permanente de toda a cadeia produtiva no país exportador, condições que a Produção Integrada proporciona. O sistema de Produção Integrada de Frutas surgiu nos anos 70, na Europa, como uma extensão do manejo integrado de pragas, quando se sentia a necessidade de reduzir o uso de agrotóxicos e era dada mais atenção e respeito ao ambiente. Porém, foi a partir dos anos 80 e 90 que obteve grande impulso, devido ao movimento de consumidores, que buscavam frutas sadias, com qualidade e sem resíduos de agrotóxicos. A Organização Internacional para Controle Biológico e Integrado contra os Animais e Plantas Nocivas OILB define a Produção Integrada de Frutas como a produção econômica de frutas de alta qualidade, obtida, prioritariamente, com métodos ecologicamente mais seguros, minimizando-se os efeitos colaterais indesejáveis do uso de agroquímicos, para aumentar a proteção do meio ambiente e melhorar a saúde humana. Assim, a Produção Integrada objetiva a produção de alimentos de alta qualidade, principalmente mediante o uso de técnicas que levem em consideração os impactos ambientais sobre o sistema solo/água/produção e que possibilitem avaliar a qualidade dos produtos, considerando as características físicas, químicas e biológicas dos recursos naturais locais, quanto aos processos desenvolvidos na cadeia produtiva, pós-colheita e comercialização da produção. Neste artigo serão apresentadas informações sobre o desenvolvimento e a implantação do sistema de Produção Integrada de Mamão no Brasil, destacando-se a situação em que se encontra e os resultados de sua validação no setor produtivo da fruta no Espírito Santo, que atualmente é o estado da federação onde esse sistema está mais avançado. | pt_BR |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Vitória : Incaper, 2003. | pt_BR |
| dc.subject | Brasil | pt_BR |
| dc.subject | Espírito Santo (Estado) | pt_BR |
| dc.subject | Mamão | pt_BR |
| dc.subject | Mamoeiro | pt_BR |
| dc.subject | PIF | pt_BR |
| dc.title | Situação atual da produção integrada de mamão no Brasil. | pt_BR |
| dc.type | -- | pt_BR |
| dc.ainfo.id | 7278 | pt_BR |
| dc.ainfo.lastupdate | 2015-07-31 | pt_BR |
| dc.ainfo.depositante | Merielem Frasson | pt_BR |
| dc.format.extent2 | p. 97-127 | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper  | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2003-cap-07.pdf | 616,89 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.