1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorABAKERLI, R. B.pt_BR
dc.contributor.authorROSA, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorMEDINA, V. M.pt_BR
dc.contributor.authorGALVÃO, T. D. K.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, N. R.pt_BR
dc.contributor.authorTOLEDO, H. H. B de.pt_BR
dc.contributor.authorFAY, E. F.pt_BR
dc.contributor.authorMARTINS, D. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorYAMANISH, O. K.pt_BR
dc.contributor.authorBONIFÁCIO, A.pt_BR
dc.contributor.otherDavid dos Santos Martins, Incaper.pt_BR
dc.date.accessioned2015-08-05T19:38:50Z-
dc.date.available2015-08-05T19:38:50Z-
dc.date.created2003pt_BR
dc.date.issued2015-08-05pt_BR
dc.identifier.other7785pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/902-
dc.descriptionOs métodos que determinam resíduos de ditiocarbamatos são indiretos e fundamentam-se na quantificação do dissulfeto de carbono (CS2), gerado na hidrólise ácida da amostra bruta. Isso porque os ditiocarbamatos, além de apresentarem baixa solubilidade nos solventes comumente utilizados nas extrações de pesticidas, são instáveis durante a homogeneização e o manuseio das amostras (CICOTTI, 2003). Um dos principais problemas encontrados com essas determinações de resíduos de ditiocarbamatos é a ocorrência fitogênica de CS2 nas culturas analisadas. Este fato é conhecido para a família das Brassicaceas, os valores fitogênicos de CS2 podem equiparar-se aos Limites Máximos de Resíduos (PERZ et al., 2000). A geração fitogênica de CS2 e de outros compostos voláteis de enxofre, como sulfeto de carbonila e ácido sulfídrico, é um processo que parece estar relacionado com a degradação de isotiocianatos naturais provenientes, por sua vez, da degradação enzimática dos diferentes glicosinolatos encontrados nas dicotiledôneas. Atualmente, é sabido que o sistema mirosinase/glicosinolato ocorre em pelo menos 16 famílias de plantas, incluindo as Caricaceaes (RODMAN, 1991). Na família das Caricaceaes, o benzilglicosinolato pode ser encontrado em todas as partes da planta, como também o metil-tiocianato e benzil-isotiocianato. Desse modo, os resíduos de ditiocarbamatos obtidos por hidrólise ácida devem ser cuidadosamente interpretados em função das espécies analisadas. O objetivo deste trabalho foi estabelecer a faixa de concentração de CS2 fitogênico em Carica papaya, variedade Golden, cultivado sem qualquer exposição a agroquímicos sulfurados.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherIn: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003.pt_BR
dc.subjectAnálise químicapt_BR
dc.subjectFungicidapt_BR
dc.subjectMamãopt_BR
dc.subjectResíduopt_BR
dc.subjectCarica papaya L.pt_BR
dc.subjectMamoeiropt_BR
dc.titleFalso positivo na análise de resíduos de etilenobis (ditiocarbamato) em Carica papaya L.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id7334pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2015-08-05pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
dc.format.extent2p. 655-658.pt_BR
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