Skip navigation
Página inicial
Navegar
Comunidades e coleções
Navegar nos Itens por:
Data do documento
Todos os autores
Título
Assunto
Ajuda
Entrar em:
Meu espaço
Receber atualizações
por e-mail
Editar perfil
DSpace
JSPUI
O DSpace preserva e provê acesso fácil e aberto a todos os tipos de objetos digitais, incluindo: textos, imagens, vídeos e conjuntos de dados
Saiba mais
Reposi�rio Institucional do Incaper
Página de Busca
Buscar em:
Todo o repositório
Biblioteca ELDR Boa Esperança
Biblioteca Rui Tendinha
por
Filtros correntes:
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Retornar valores
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Título
Autor
Assunto
Data de publicação
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Resultado 1-10 de 15.
Anterior
1
2
Póximo
Conjunto de itens:
Data do documento
Título
Autor(es)
15-Mar-2023
Chemical profile and sensory perception of coffee produced in agroforestry management.
MARTINS, E. de O.
;
LUZ, J. M. R. da
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
MOREIRA, T. R.
;
MORELI, A. P.
;
SIQUEIRA, E. A.
;
SILVA, M. de C. S. da
;
COSTA, M. R. G. F.
;
PEREIRA, L. L.
;
Eloisio de Oliveira Martins; José Maria Rodrigues da Luz; Emanuele Catarina da Silva Oliveira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira; Aldemar Polonini Moreli; Evandro Andrade Siqueira; Marliane de Cássia Soares da Silva; Marcus Roberto Goes Ferreira Costa; Lucas Louzada Pereira.
24-Ago-2022
Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage.
SIMMER, M. M. B.
;
SILVA, M. de C. S. da
;
PEREIRA, L. L.
;
MOREIRA, T. R.
;
GUARÇONI, R. G.
;
VELOSO, T. G. R.
;
SILVA, I. M. R. da
;
ENTRINGER, T. L.
;
KASUYA, M. C. M.
;
LUZ, J. M. R. da
;
MORELI, A. P.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
Marinalva Maria Bratz Simmer; Marliane de Cássia Soares da Silva; Lucas Louzada Pereira; Taís Rizzo Moreira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Tomás Gomes Reis Veloso; Isabelli Moreira Réboli da Silva; Thaynara Lorenzoni Entringer; Maria Catarina Megumi Kasuya; José Maria Rodrigues da Luz; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira.
19-Ago-2022
Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality.
FERREIRA, D. S.
;
OLIVEIRA, M. E. da S.
;
RIBEIRO, W. R.
;
FILETE, C. A.
;
CASTANHEIRA, D. T.
;
ROCHA, B. C.P.
;
MORELI, A. P.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
PARTELLI, F. L.
;
PEREIRA, L. L.
;
Daniel Soares Ferreira, UFV; Matheus Eduardo da Silva Oliveira, UFV; Wilian Rodrigues Ribeiro, UFES; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Dalyse Toledo Castanheira, UFLA; Brunno Cesar Pereira Rocha, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fábio Luiz Partelli, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
13-Jun-2023
Produção de cafés especiais e sua relação com as condições edafoclimáticas: uma abordagem introdutória ao tema.
PEREIRA, L. L.
;
MORELI, A. P.
;
SIQUEIRA, E. de A.
;
GUARÇONI, R. G.
;
SANTOS, A. R. dos
;
MOREIRA, T. R.
;
Lucas Louzada Pereira; Aldemar Polonini Moreli; Evandro de Andrade Siqueira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Alexandre Rosa dos Santos; Tais Rizzo Moreira.
19-Ago-2022
The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective.
FILETE, C. A.
;
MOREIRA, T. R.
;
SANTOS, A. R. dos
;
GOMES, W. dos S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
MORELI, A. P.
;
AUGUSTO, M. I.
;
ABREU, R. de O.
;
SIMMER, M. B.
;
CALIMAN, A. D. C.
;
GUIMARÃES, C. V.
;
BERELLI, S. da S.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
PARTELLI, F. L.
;
BERILLI, A. P. C. G.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
PEREIRA, L. L.
;
Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Taís Rizzo Moreira, UFES; Alexandre Rosa dos Santos, UFES; Willian dos Santos Gomes, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Maria Imaculada Augusto, IFES Venda Nova do Imigrante; Raabe de Oliveira Abreu, IFES Venda Nova do Imigrante; Marinalva Maria Bratz Simmer, IFES Venda Nova do Imigrante; Alice Dela Costa Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Cleidiana Vieira Guimarães, IFES Venda Nova do Imigrante; Savio da Silva Berilli, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Fábio Luiz Partelli, UFES; Ana Paula Candido Gabriel Berilli, UFES; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
2-Fev-2023
Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee.
PEREIRA, L. L.
;
GUARÇONI, R. G.
;
LUZ, J. M. R. da
;
OLIVEIRA, A. C. de.
;
MORELI, A. P.
;
FILETE, C. A.
;
PAIVA, G. de.
;
DEBONA, D. G.
;
GOMES, W. dos S.
;
CARDOSO, W. S.
;
BERILLI, S. da S.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante.
18-Abr-2023
Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods.
SOUSA, L. H. B. P. de
;
LUZ, J. M. R. da
;
SILVA, M. de C. S. da
;
MORELI, A. P.
;
VELOSO, T. G. R.
;
GUARÇONI, R. G.
;
MOREIRA, T. R.
;
BARROS, M. V. P.
;
KAUYA, M. C. M.
;
MARCATE, J. P. P.
;
BRIOSCHI JUNIOR, D.
;
GOMES, W. dos S.
;
PEREIRA, L. L.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, IFES; José Maria Rodrigues da Luz; Marliane de Cássia Soares da Silva, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Tomás Gomes Reis Veloso, UFV; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Marcos Vinícius Pereira Barros, UFV; Maria Catarina Megumi Kasuya, UFV; João Paulo Pereira Marcate, IFES; Dério Brioschi Júnior, IFES; Willian dos Santos Gomes, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES.
21-Ago-2019
Perspectivas para o café conilon através da fermentação
PEREIRA, L. L.
;
MORELI, A. P.
;
GUARÇONI, R. G.
;
SOUZA, L. H. B. P. de
;
MARCATE, J. P. P.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Souza, Q-Grader; João Paulo Pereira Marcate, Q-Grader.
15-Out-2019
Consistência de Q-Graders na análise sensorial de cafés com diferentes perfis de torra.
DEBONA, D. G.
;
MARCATE, J. P. P.
;
MOREIRA, T. R.
;
GUARÇONI, R. G.
;
MORELI, A. P.
;
PEREIRA, L. L.
;
Danieli Grancieri Debona, IFES; João Paulo Pereira Marcate, IFES; Taís Rizzo Moreira, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
2-Abr-2019
Improvement of the quality of brazilian conilon through wet processing: a sensorial perspective.
PEREIRA, L. L.
;
MORELI, A. P.
;
MOREIRA, T. R.
;
TEN CATEN, C. S.
;
MARCATE, J. P. P.
;
DEBONA, D. G.
;
GUARÇONI, R. G.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Tais Rizzo Moreira, UFES; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS; João Paulo Pereira Marcate, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
Busca facetada
Autor
3
GOMES, W. dos S.
3
SILVA, M. de C. S. da
3
VELOSO, T. G. R.
2
BRIOSCHI JUNIOR, D.
2
CALIMAN, A. D. C.
2
CARDOSO, W. S.
2
KASUYA, M. C. M.
2
PARTELLI, F. L.
2
SANTOS, A. R. dos
1
ABREU, R. de O.
.
< anterior
próximo >
Assunto
8
Café
6
Cafeicultura
5
Qualidade
4
Café especial
4
Fermentação
3
Análise sensorial
3
Coffea
2
Café arábica
2
Café Conilon
2
Microrganismo
.
próximo >
Data de Publicação
4
2023
3
2022
8
2019