1. Reposi�rio Institucional do Incaper

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11-Dez-2017Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C.; Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS.
11-Jan-2017Influência da temperatura de secagem e de frutos colhidos verdes na qualidade do café conilon.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; SILVA, J. N. da.; Rogerio Carvalho Guarçoni, CBP&D-Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Jadir Nogueira da Silva, UFV.
13-Dez-2017Qualidade do café conilon em função da época de maturação do fruto.GUARÇONI, R. G.; MAURI, A. L.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; PEREIRA, L. L.; VERDIN FILHO, A. C.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper.
12-Dez-2017Rendimento de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "boia" em função do tipo de secagem.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Bolsista do CBP&D-Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper.

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