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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/08/2013 |
Data da última atualização: |
15/08/2013 |
Autoria: |
LUENGO, R. de F. A.; Luengo, R. de F. A. , Calbo, A.G. (Ed.). |
Título: |
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação tecnologica, 2011. |
Páginas: |
251 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(Embrapa, Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
ISBN: |
978-85-7383-522-9 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Produção e consumo de hortaliças. Mercados. Logística. Injúrias mecânicas. Respiração. Transpiração. Desordens fisiológicas. Fatores pré-colheita. Cuidados na colheita. Embalagens. Doenças. Pragas. Qualidade de hortaliças. Qualidade do produto orgânico e do convencional. Segurança alimentar e rastreabilidade. Processamento mínimo. Armazenamento refrigerado. Resfriamento rápido. Como comprar e conservar hortaliças. |
Palavras-Chave: |
Aramazenamento; Armazenamento; Colheita; Comercialização; Conservação; Embalagem; Feira limpa; Hortaliça; Hortaliças; Mercado; Perda pós-colheita; Pós-colheita; Processamento mínimo; Produção. |
Thesagro: |
Armazenamento; Colheita; Embalagem; Hortaliça; Horticulture; Pós-colheita; Vegetable growing. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 166 | |
104. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | ALIXANDRE, F. T.; MARTINUZZO, M. B.; SOUSA, D. G. de.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C.; DE MUNER, L. H.; GUARÇONI, R. G. Café arábica : produza seu café especial. Vitória, ES: Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 287). Fôlder técnico.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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107. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BERILLI, S. da S.; FREITAS, S. de J.; FREITAS, S. de J.; SANTOS, P. C. dos.; OLIVEIRA, J. G. de.; CAETANO, L. C. S. Avaliação da qualidade de frutos de quatro genótipos de abacaxi para consumo in natura. Rev. Bras. Frutic. [online]. 2014, vol.36, n.2, pp. 503-508, 2014. 6 p. 0100-2945Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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108. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SANGUINI, G. V. F; VIÇOSI, D. B.; SOARES, B. O.; FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; FORNAZIER, M. J. Influência de diferentes métodos no rendimento da colheita de café arábica em diferentes declividades. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Influência de diferentes métodos no rendimento da colheita de café arábica em diferentes declividades. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 12, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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111. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | APOSTÓLICO, M. A.; RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; COLODETTI, T. V.; BRINATE, S. V. B.; MARTINS, L. D.; COGO, A. D.; SOBREIRA, F. M.; AMARAL, J. F. T. do Classificação de grãos de genótipos de café Arábica cultivados em sistema adensado. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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114. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SOUZA, G. S. de.; LANI, J. A.; INFANTINI, M. B.; KROHLING, C. A.; SENRA, J. F. de B. Comportamento de clones em diferentes velocidades da máquina na colheita de café conilon. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 110Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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116. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | POSSE, S. C. P.; RODRIGUES, W. N.; COMÉRIO, M.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; POSSE, R. P.; MACHADO FILHO, J. A.; DOUSSEAU, S.; SENRA, J. F. de B.; SCALZER, A. P. Germinação de sementes de café Conilon submetidas a diferentes processos e tempos de secagem. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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119. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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120. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | Esmeralda Capixaba - primeiro azeite do ES [gravaçao de video]. Santa Teresa, ES : Incaper, 2018. Vídeo MP4 (4 min. e 14 seg.) : son., color. Equipe técnica: Mauro Rossoni, Direto Técnico do Incaper, Carlos Sangali, extensionista do Incaper . Produção: Equipe do Departamento de Comunicaçao e Marketing do Incaper.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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