Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
16/06/2014 |
Data da última atualização: |
24/07/2014 |
Autoria: |
ARAGÃO, W. M. (Ed.). |
Afiliação: |
Wilson Menezes Aragão, Embrapa. |
Título: |
Coco : pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Aracaju, SE : Embrapa Tabuleiros Costerios, 2002. |
Páginas: |
76 p. |
Descrição Física: |
il.; color. |
Série: |
(Frutas do Brasil, 29). |
ISBN: |
85-7383-146-4 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Mercado brasileiro do coco: situação atual e perspectivas; Fruto do coqueiro para consumo natural; Variedades e híbridos do coqueiro; Colheita e manuseio pós-colheita; Processos convencionais de conservação de água-de-coco; Estabilização da água-de-coco-verde por meio de filtração com membranas; Aproveitamento industrial do coco; Fibra e pó da casca de coco: produtos de grande importância para a indústria e a agricultura; Referências; Glossário. |
Palavras-Chave: |
Água de coco; Brasil; Coco; Coco seco; Colheita; Cultivo; Cultura; Economia; Fibra de coco; Fruticultura; Indústria; Pós-colheita; Pós-colheita do coco; Processamento; Produto do Coco - Fibra; Produto do Coco - Pó. |
Thesaurus NAL: |
Coconut; Crop; Cultive. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01437nam a2200373 a 4500 001 1003444 005 2014-07-24 008 2002 bl uuuu 00u1 u #d 020 $a85-7383-146-4 100 1 $aARAGÃO, W. M. 245 $aCoco$bpós-colheita. 260 $aBrasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Aracaju, SE : Embrapa Tabuleiros Costerios$c2002 300 $a76 p.$cil.; color. 490 $a(Frutas do Brasil, 29). 520 $aIntrodução; Mercado brasileiro do coco: situação atual e perspectivas; Fruto do coqueiro para consumo natural; Variedades e híbridos do coqueiro; Colheita e manuseio pós-colheita; Processos convencionais de conservação de água-de-coco; Estabilização da água-de-coco-verde por meio de filtração com membranas; Aproveitamento industrial do coco; Fibra e pó da casca de coco: produtos de grande importância para a indústria e a agricultura; Referências; Glossário. 650 $aCoconut 650 $aCrop 650 $aCultive 653 $aÁgua de coco 653 $aBrasil 653 $aCoco 653 $aCoco seco 653 $aColheita 653 $aCultivo 653 $aCultura 653 $aEconomia 653 $aFibra de coco 653 $aFruticultura 653 $aIndústria 653 $aPós-colheita 653 $aPós-colheita do coco 653 $aProcessamento 653 $aProduto do Coco - Fibra 653 $aProduto do Coco - Pó
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |