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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/11/2017 |
Data da última atualização: |
13/11/2017 |
Autoria: |
GRELLMANN, E. O.; SIMONETTO, P. R. |
Título: |
Cultura da ameixeira. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre-RS: FEPAGRO, 1996. |
Páginas: |
32 p. |
Série: |
Boletim FEPAGRO, 4. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Classificação botânica; clima; propagação; escolha do terreno; solo; preparo do solo; plantio; espaçamento; cultivares; polinização; adubação de crescimento e manutenção; poda; raleio de frutos; manejo de solo; pragas; doenças; colheita; armazenamento refrigerado; embalagem e comercialização. |
Palavras-Chave: |
Adubacao; Ameixa; Ameixeira; Ameixeira européia; Ameixeira japonesa; Colheita; Crops; Cultivares; Cultivation; Cultivo; Cultura; Diseases; Doenca; Espacamento; Fertilizer application; Fruticultura; Pest; Plum; Plums; Poda; Pos-colheita; Posthavesting; Praga; Produção; Propagacao; Propagation; Prunu doméstica; Prunu salicina; Prunus; Prunus domestica; Prunus salicina; Solo; Spacing; Taxonomia vegetal; Variedade; Varieties; Variety. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01650nam a2200589 a 4500 001 1017010 005 2017-11-13 008 1996 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aGRELLMANN, E. O. 245 $aCultura da ameixeira. 260 $aPorto Alegre-RS: FEPAGRO$c1996 300 $a32 p. 490 $aBoletim FEPAGRO, 4. 520 $aClassificação botânica; clima; propagação; escolha do terreno; solo; preparo do solo; plantio; espaçamento; cultivares; polinização; adubação de crescimento e manutenção; poda; raleio de frutos; manejo de solo; pragas; doenças; colheita; armazenamento refrigerado; embalagem e comercialização. 653 $aAdubacao 653 $aAmeixa 653 $aAmeixeira 653 $aAmeixeira européia 653 $aAmeixeira japonesa 653 $aColheita 653 $aCrops 653 $aCultivares 653 $aCultivation 653 $aCultivo 653 $aCultura 653 $aDiseases 653 $aDoenca 653 $aEspacamento 653 $aFertilizer application 653 $aFruticultura 653 $aPest 653 $aPlum 653 $aPlums 653 $aPoda 653 $aPos-colheita 653 $aPosthavesting 653 $aPraga 653 $aProdução 653 $aPropagacao 653 $aPropagation 653 $aPrunu doméstica 653 $aPrunu salicina 653 $aPrunus 653 $aPrunus domestica 653 $aPrunus salicina 653 $aSolo 653 $aSpacing 653 $aTaxonomia vegetal 653 $aVariedade 653 $aVarieties 653 $aVariety 700 1 $aSIMONETTO, P. R.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/10/2019 |
Data da última atualização: |
05/06/2020 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; ALIXANDRE, F. T.; SOUSA, D. G. de.; BARBOSA, N.; TEÓFILO, P. P.; DIAS, R. da S.; GUARÇONI, R. G.; FORNAZIER, M. J. |
Afiliação: |
Cesar Abel Krohling, Incaper; Fabrício Moreira Sobreira, IFC Santa Catarina; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Douglas Gonzaga de Sousa, Incaper; Nieson Barbosa; Pedro Paulo Teófilo, Incaper; Rodrigo da Silva Dias, LNF Latinoamericana; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
Título: |
Características sensoriais de cultivares de café na Região de Montanhas do Estado do Espírito Santo, Brasil. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O cultivo de café nas regiões de Montanhas representa o segundo maior sistema de cultivo com área aproximada de 610 mil ha (Matiello, et al., 2016) e a qualidade sensorial da bebida do café é variável de acordo com o local de produção e o material genético. Essa característica é resultado de vários fatores, tais como topografia, solo, clima e a própria planta (Aggelopoulou, et al., 2010) e a altitude tem grande influência sobre a qualidade da bebida do café (OIC, 1991). Cultivares tradicionais como Catuaís e Mundo Novo constituem a grande maioria do parque cafeeiro do Brasil e têm características de alto vigor e qualidade de bebida. Porém, novas cultivares com tolerância/resistência à ferrugem ainda precisam ser testadas nas diversas regiões para avaliação das características agronômicas e da qualidade da bebida para a sustentabilidade da atividade cafeeira, principalmente para pequenos agricultores. Este trabalho teve como objetivo avaliar as características sensoriais de diferentes cultivares de café arábica processadas por via úmida sem a retirada da mucilagem nas condições edafoclimáticas da região das Montanhas do Espírito Santo.
This work aimed to evaluate the sensory characteristics of different cultivars/genotypes of arabica coffee processed as unmucilated husked cherry. The study was carried out in the municipality of Marechal Floriano, Espírito Santo state, Brazil (755m asl), in a LVA soil. Planting of the 25 genetic materials used was done in March/2010 using 2.5 x 1.0 m spacing, in a randomized complete block, three repetitions, and ten plants/plot. The sensory attributes of the beverage was performed by the cup test using SCAA methodology. The results showed differences among the sensory attributes of the coffee drink for the cultivars/genotypes studied. It may be concluded that are differences among the sensory attributes of coffee drink for the cultivars/genotypes studied, more intense color in the stage of physiological maturation showed the highest scores in the cup test, all tested cultivars/genotypes have potential to produce specialty coffees. MenosO cultivo de café nas regiões de Montanhas representa o segundo maior sistema de cultivo com área aproximada de 610 mil ha (Matiello, et al., 2016) e a qualidade sensorial da bebida do café é variável de acordo com o local de produção e o material genético. Essa característica é resultado de vários fatores, tais como topografia, solo, clima e a própria planta (Aggelopoulou, et al., 2010) e a altitude tem grande influência sobre a qualidade da bebida do café (OIC, 1991). Cultivares tradicionais como Catuaís e Mundo Novo constituem a grande maioria do parque cafeeiro do Brasil e têm características de alto vigor e qualidade de bebida. Porém, novas cultivares com tolerância/resistência à ferrugem ainda precisam ser testadas nas diversas regiões para avaliação das características agronômicas e da qualidade da bebida para a sustentabilidade da atividade cafeeira, principalmente para pequenos agricultores. Este trabalho teve como objetivo avaliar as características sensoriais de diferentes cultivares de café arábica processadas por via úmida sem a retirada da mucilagem nas condições edafoclimáticas da região das Montanhas do Espírito Santo.
This work aimed to evaluate the sensory characteristics of different cultivars/genotypes of arabica coffee processed as unmucilated husked cherry. The study was carried out in the municipality of Marechal Floriano, Espírito Santo state, Brazil (755m asl), in a LVA soil. Planting of the 25 genetic materials used was done in March/2010 using 2.5... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Bebida; Condições edafoclimáticas; Espírito Santo (Estado); Genótipos; Qualidade sensorial. |
Thesaurus NAL: |
Drink; Edaphoclimatic conditions; Genotypes; Sensory quality. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3838/1/241-2418-1-PB.pdf
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4031/1/caracteristica-sensorial.pdf
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Marc: |
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