Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
28/11/2013 |
Data da última atualização: |
04/05/2023 |
Autoria: |
ALMEIDA, J. R. de. |
Título: |
Elaiotecnia (parte teórica). |
Ano de publicação: |
1950 |
Fonte/Imprenta: |
Piracicaba : Jornal de Piracicaba, 1950. |
Páginas: |
451 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Obra rara. |
Conteúdo: |
Generalidades. Gorduras. Distribuição das gorduras no vegetais, nos animais, nos fungos e nas algas. Formação das gorduras nos vegetais. Germinação das sementes oleaginosas. Óleos essenciais. Resinas. Ácidos graxos livres. Óleo de linhaça. Óleos vegetais meio meio sicativos. Óleo de algodão. Óleos vegetais não sicativos. óleo de rícino. Óleo de côco. Graxas animais. Sebo de boi. Óleos de animais terrestres. Óleo de pés de boi. Óleo de animais marinhos. Óleo de peixes... |
Palavras-Chave: |
Óleo vegetal; Planta oleaginosa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |