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1.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Variedades de café : como escolher, como plantar. Rio de Janeiro, RJ: MAA/SDR/PROCAFÉ, 1997. 64 p.
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2.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Avaliação de cultivares de café arábica na região de montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012. 2 p.
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3.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de. Avaliação de cultivares de café arábica na Região de Montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013. Palestra.
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4.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de. Avaliação de cultivares de café na região de montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013. Palestra.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; GARCIA, A. W. R.; ALMEIDA, S. R. Adubos, corretivos e defensivos para a lavoura cafeeira : indicações de uso. Varginha, MG : MAPA; Fundação PROCAFÉ; Embrapa Café, 2006. 89 p. il.
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6.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Comportamento de especies e cultivares de cafe nas montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; KROHLING, C. A. Leprose atava mais os frutos de café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.
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8.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Estudo de cultivares de café arábica em regiões frias e úmidas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; KROHLING, C. A. Feijão combina bem com café no campo. Portal Café Point. Radares Técnicos. Disponivel em: https://www.cafepoint.com.br/radares-tecnicos/folha-procafe/feijao-combina-bem-com-cafe-no-campo-103663n.aspx
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10.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; Almeida, S. R. A. Novas cultivares de café arábica na região de montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF : Embrapa Café, 2014. Palestra.
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11.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Produtividade de três safras de espécies e cultivares de café na região de montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, o melhor café se aprecia: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, p. 364, 2015.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; GARCIA, A. W. R. Recuperação e renovação de cafezais. Varginha : Fundação Procafé, 2012. 52 p.
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13.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. Vigor e produtividade de cultivares de café nas montanhas do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
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14.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R; PEREIRA, V. R.; KROHLING, C. C. K. Avaliação do ataque da mancha de Phoma em variedades de café arábica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, mas café se aprecia: trabalhos apresentados. Poços de Caldas: Fundação Procafé, 2015. 2 p.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de; BRITTO, G.; PASCOAL, T.; KROHLING, C. A. Altas produtividades em novas variedade de café na Região Norte de Minas Gerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A. W. R.; ALMEIDA, S. R.; FERNANDES, D. R. Cultura de café no Brasil : manual de recomendações. Rio de Janeiro-RJ ; Varginha-MG : SARC/PROCAFÉ, 2010. 548p. il. ; color. Inclui bibliografia.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMATIELO, J. B.; Almeida, S. R.; KROHLING, C. A.; BRITO, G. Mais cercospora em cafeeiros recepados, devida ao ataque de nematoides nas raízes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF : Embrapa Café, 2013. 1 p.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSANTINATO, R.; GARCIA, A. W.; MATIELLO, J. B.; FERNANDES, D. R.; VIANA, A. S.; MIGUEL, A. E.; ALMEIDA, S. R. Calagem em cafezais. Rio de Janeiro: IBC-GERCA, 1984. (IBC. Instrucoes Tecnicas sobre a cultura de Cafe no Brasil, 17).
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19.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; ALMEIDA, S. R.; MATIELLO, J. B.; MENDONÇA, P. L. P. de.; KROHLING, C. C. K. Avaliações ecofisiológicas do cafeeiro com uso de fungicidas aplicados via canhão atomizador. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. MELHORAMENTO GENÉTICO, São Paulo: Futurama, 2015. v. 01. 3 p.
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20.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de.; EUTROPIO, F. J.; CARVALHO, C. H. de S. Adaption of progenies/cultivars of arabica coffee (Coffea arabica L.) in mountainous edofaclimatic conditions. Coffee Science, Lavras, v. 13, n. 2, p. 198 - 209, apr./jun. 2018
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1.Imagem marcado/desmarcadoMORELI, A. P.; TAQUES, R. C.; GOMES, W. dos S.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. Classificação física de Coffea arabica de seis regiões produtoras no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 123-126
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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3.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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5.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; ALIXANDRE, F. T.; PEREIRA, L. L.; BOTACIM, L. A.; FORNAZIER, M. L.; ZANDONADI, C. U.; VICOSI, D. B.; FAVARATO, L. F.; COSTA, A. F. da.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J. Can fruit color, maturation cycle, and resistence to rust influence beverage quality in arabica coffee? REVISTA CIENTÍFICA INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v. 9, p. 37-51, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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6.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; MORELI, A. P.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; LACERDA JUNIOR, V.; ROMAO, W.; CASTRO, E. V. R. de; PARTELLI, F. L. Changes in the chemical and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon promoted by carbonic maceration. Agronomy, v. 12, n. 10, p. 1-12, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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7.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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8.Imagem marcado/desmarcadoPARTELLI, F. L.; AGUILAR, J. A. S.; AGUILAR, R.; BONOMO, R.; RAMALHO, J. C.; PEREIRA, L. L.; GOMES, W. dos S.; LIMA, A. S.; MORELI, A. P.; GAMA, M. F. P.; OLIVEIRA, R. G. de; FERREIRA, M. F. da S.; RODRIGUES, W. P.; SILVA, L. O. E.; CRUZ, L. M. da.; LYRIO, M. V. V. Indicacao de cinco genotipos de Coffea canephora para baixa temperatura: 1.100 metros de altitude no Caxixe. In: Partelli, Fábio Luiz (org.). CAFÉ CONILON: Adaptação às Mudanças Climáticas. São Mateus, ES: 2025.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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10.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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