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1.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, F. A. D.; FARIA, L. S. S.; ANDRADE, S. N. de; AMORIM, P. J. S. de; LIMA, M. A. de; SANTOS, A. W. X. dos; CARVALHO, E. G. L. de; DUNHAM, O.; OLIVEIRA, M. Z. A. de Cultura do coqueiro. Salvador: SEAGRI, 1986 125 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. de C. S. da; VELOSO, T. G. R.; BRIOCHI JUNIOR, D.; BULLERGAHN, V. B.; LUZ, J. M. R. da; MENEZES, K. M. S.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; PEREIRA, L. L. Bacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration. Comunidade bacteriana e qualidade sensorial do café são afetadas ao longo da fermentação sob maceração carbônica. FoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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