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Tipo do material
Livros
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Ano de publicação
1992
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Idioma
Português
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BLEINROTH, E. W.
;
SIGRIST, J. M. M.
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ARDITO, E. de F. G
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CASTRO, J. V. de
;
SPAGNOL, W. A.
;
NEVES, L. de C. F.
Tecnologia de pós-colheita de frutas tropicais.
Campinas, SP : ITAL, 1992. 203 p. il., grafs., tabs. ( ITAL. Manual Técnico, n. 9).
Biblioteca(s):
Biblioteca Rui Tendinha.
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