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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
31/08/2015 |
Data da última atualização: |
23/10/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
DE MUNER, L. H.; MASERA, O.; FORNAZIER, M. J.; SOUZA, C. V. de.; LORETO, M. das D. S. de. |
Afiliação: |
Lucio Herzog De Muner, Incaper; Omar Masera, UNAM; Mauricio José Fornazier, Incaper; Cássio Vinícius de Souza, Incaper; Maria Das D. S. de Loreto, UFV. |
Título: |
Energetic sustainability of three arabica coffee growing systems used by family farming units in Espírito Santo state. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 35, n. 3, p. 397-405, june 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Three growing systems of Arabica coffee were evaluated under the energy perspective, in the state of Espírito Santo in Brazil. The systems are conventional cultivation (CC), cultivation with good agricultural practices (CGP) and organic farming (OF). It was made a comparison of the energy flows within these three systems to show sustainable levels of each one based on production average data of several family-farming units. Therefore, we analyzed crop yield, total energy efficiency reverse (TEER), energy efficiency of ripe coffee (EERC) and non-renewable energy efficiency (NREE). OF system had values for TEER, EERC and NREE of 3.3 4.7 and 7.9 respectively. Yet CC showed values of 1.8, 1.9 and 1.6 for TEER, EERC and NREE respectively. Furthermore, CGP presented values for TEER, EERC and NREE of 0.7, 1.3 and 1.4 respectively. The highest yield was observed in CGP, reaching an amount of 1794 kg ha-1(17,455 MJ); however, this system expends more energy than it converts. Thus, over those points, OF is the most sustainable system.
Foram estudados, sob a ótica de seus fluxos energéticos, três sistemas de cultivo de café arábica no Estado do Espírito Santo: a - cultivo convencional (CC); b - cultivo com as boas práticas agrícolas (BPA), e c ? cultivo orgânico (CO). A análise foi realizada para comparar os fluxos energéticos envolvidos nos sistemas de produção, a fim de apresentar os níveis de sustentabilidade de cada sistema, com base em dados médios obtidos em diversas unidades de produção de base familiar. Os indicadores analisados foram: Produtividade, Eficiência Energética Total Invertida (ETI), Eficiência Energética Café Maduro (ECC) e Eficiência Energia não Renovável (ENR). O sistema de CO apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 3,3; 4,7 e 7,9, respectivamente. O sistema de CC apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 1,8; 1,9 e 1,6; respectivamente. O sistema de BPA apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 0,7; 1,3 e 1,4; respectivamente. A maior produtividade ocorreu no sistema de BPA, com 1794 kg ha-1(17.455 MJ); no entanto, o referido consome mais energia do que converte. Do ponto de vista energético, o sistema de CO é o mais sustentável. MenosThree growing systems of Arabica coffee were evaluated under the energy perspective, in the state of Espírito Santo in Brazil. The systems are conventional cultivation (CC), cultivation with good agricultural practices (CGP) and organic farming (OF). It was made a comparison of the energy flows within these three systems to show sustainable levels of each one based on production average data of several family-farming units. Therefore, we analyzed crop yield, total energy efficiency reverse (TEER), energy efficiency of ripe coffee (EERC) and non-renewable energy efficiency (NREE). OF system had values for TEER, EERC and NREE of 3.3 4.7 and 7.9 respectively. Yet CC showed values of 1.8, 1.9 and 1.6 for TEER, EERC and NREE respectively. Furthermore, CGP presented values for TEER, EERC and NREE of 0.7, 1.3 and 1.4 respectively. The highest yield was observed in CGP, reaching an amount of 1794 kg ha-1(17,455 MJ); however, this system expends more energy than it converts. Thus, over those points, OF is the most sustainable system.
Foram estudados, sob a ótica de seus fluxos energéticos, três sistemas de cultivo de café arábica no Estado do Espírito Santo: a - cultivo convencional (CC); b - cultivo com as boas práticas agrícolas (BPA), e c ? cultivo orgânico (CO). A análise foi realizada para comparar os fluxos energéticos envolvidos nos sistemas de produção, a fim de apresentar os níveis de sustentabilidade de cada sistema, com base em dados médios obtidos em diversas unidades de ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agroecossistema; Análise energética; Café arábica; Produtividade; Sustentabilidade. |
Thesaurus NAL: |
Agroecosystem; Coffee; Crop yield; Energy analysis; Sustainability. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/998/1/energeticsustainabilityofthree.pdf
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Marc: |
LEADER 03090naa a2200289 a 4500 001 1007711 005 2015-10-23 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDE MUNER, L. H. 245 $aEnergetic sustainability of three arabica coffee growing systems used by family farming units in Espírito Santo state.$h[electronic resource] 260 $c2015 520 $aThree growing systems of Arabica coffee were evaluated under the energy perspective, in the state of Espírito Santo in Brazil. The systems are conventional cultivation (CC), cultivation with good agricultural practices (CGP) and organic farming (OF). It was made a comparison of the energy flows within these three systems to show sustainable levels of each one based on production average data of several family-farming units. Therefore, we analyzed crop yield, total energy efficiency reverse (TEER), energy efficiency of ripe coffee (EERC) and non-renewable energy efficiency (NREE). OF system had values for TEER, EERC and NREE of 3.3 4.7 and 7.9 respectively. Yet CC showed values of 1.8, 1.9 and 1.6 for TEER, EERC and NREE respectively. Furthermore, CGP presented values for TEER, EERC and NREE of 0.7, 1.3 and 1.4 respectively. The highest yield was observed in CGP, reaching an amount of 1794 kg ha-1(17,455 MJ); however, this system expends more energy than it converts. Thus, over those points, OF is the most sustainable system. Foram estudados, sob a ótica de seus fluxos energéticos, três sistemas de cultivo de café arábica no Estado do Espírito Santo: a - cultivo convencional (CC); b - cultivo com as boas práticas agrícolas (BPA), e c ? cultivo orgânico (CO). A análise foi realizada para comparar os fluxos energéticos envolvidos nos sistemas de produção, a fim de apresentar os níveis de sustentabilidade de cada sistema, com base em dados médios obtidos em diversas unidades de produção de base familiar. Os indicadores analisados foram: Produtividade, Eficiência Energética Total Invertida (ETI), Eficiência Energética Café Maduro (ECC) e Eficiência Energia não Renovável (ENR). O sistema de CO apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 3,3; 4,7 e 7,9, respectivamente. O sistema de CC apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 1,8; 1,9 e 1,6; respectivamente. O sistema de BPA apresentou valores para ETI, ECC e ENR de 0,7; 1,3 e 1,4; respectivamente. A maior produtividade ocorreu no sistema de BPA, com 1794 kg ha-1(17.455 MJ); no entanto, o referido consome mais energia do que converte. Do ponto de vista energético, o sistema de CO é o mais sustentável. 650 $aAgroecosystem 650 $aCoffee 650 $aCrop yield 650 $aEnergy analysis 650 $aSustainability 653 $aAgroecossistema 653 $aAnálise energética 653 $aCafé arábica 653 $aProdutividade 653 $aSustentabilidade 700 1 $aMASERA, O. 700 1 $aFORNAZIER, M. J. 700 1 $aSOUZA, C. V. de. 700 1 $aLORETO, M. das D. S. de. 773 $tEngenharia Agrícola, Jaboticabal$gv. 35, n. 3, p. 397-405, june 2015.
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21. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | DE MUNER, L. H.; LUNA, P. R. de.; BREGONCI, I. dos S.; SALGADO, J. S. Projeto Geosafras. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 207-209. (Incaper. Documentos, 140).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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22. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | DE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; PAGIO, V.; OLIVEIRA, G. M. Tipificação do café arábica produzido no Estado do Espírito Santo - Safra 99/00. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 6p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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29. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; ARLEU, R. J. A.; BENASSI, V. L. R. M.; DE MUNER, L. H. Caracterização da infestação de campo da broca-do-café, em café Arábica e Conilon, no Estado do Espírito Santo. IN: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas. Resumos Expandidos. Brasília, DF: Embrapa Café/MINASPLAN, 2000. p. 1157-1160.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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System required: Adobe Digital Editions
Acess mode: Wold Wide Web Tradução de: Marcelle Gualda Pasolini.
Esta publicação foi concebida em formato ePUB. Para sua leitura recomendamos o uso do aplicativo Adobe Digital Editions.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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32. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FORNAZIER, M. J.; DE MUNER, L. H.; PAULA, E. de.; VIANA, A.; SCALCAFORO, L.; DONNA, J. U. Evolução da adequação sócio ambiental em propriedade referência de base familiar produtora de café conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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