Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
18/12/2013 |
Data da última atualização: |
10/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
SILVA, S. de M. |
Afiliação: |
Silvanda de Melo Silva, Incaper. |
Título: |
Conservação pós-colheita do limão 'tahiti' (Citrus latifolia TANAKA) : uso de choque frio, atmosfera modificada e refrigeração - aplicação de modelagem matemática. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras : ESAL, 1993. |
Páginas: |
125 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação de Mestrado. |
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Ataque fúngico; Citros; Citrus latifolia TANAKA; Colheita; Composição Química; Conservação; Determinações Físico-Químicas; Embalagem; Estatística; Fruto; Limão; Maturação; Modelagem matemática; Pós-colheita; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00934nam a2200313 a 4500 001 1001215 005 2019-10-10 008 1993 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aSILVA, S. de M. 245 $aConservação pós-colheita do limão 'tahiti' (Citrus latifolia TANAKA)$buso de choque frio, atmosfera modificada e refrigeração - aplicação de modelagem matemática. 260 $aLavras : ESAL$c1993 300 $a125 p. 500 $aDissertação de Mestrado. 653 $aArmazenamento 653 $aAtaque fúngico 653 $aCitros 653 $aCitrus latifolia TANAKA 653 $aColheita 653 $aComposição Química 653 $aConservação 653 $aDeterminações Físico-Químicas 653 $aEmbalagem 653 $aEstatística 653 $aFruto 653 $aLimão 653 $aMaturação 653 $aModelagem matemática 653 $aPós-colheita 653 $aQualidade
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |