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1.Imagem marcado/desmarcadoGALVÊAS, P. A. O.; ROCHA, M. A. M.; SILVA, A. E. S. da.; VENTURIM, J. B.; VENTURA, J. A.; POSSE, S. C. P.; TAQUES, R. C.; MULLHER NETO, A.; PAGUNG, L. R.; FANTON, C. J.; BENASSI, A. C.; MACHADO FILHO, J. A.; LIMA, I. de M.; SANTANA, E. N. de.; BALBINO, J. M. de S.; LANI, J. A.; JULIATTI, J. C.; GROBÉRIO, J. C.; TEIXEIRA, C. L.; RODRIGUES, C. J. S.; FERRÃO, L. M. V.; RODRIGUES, L.; CÓ, S. M.; SANSON, D.; MARRÉ, M.; MUZZI, E. de M.; BARBOSA, N. A.; CHEQUETTO, E.; SPERANDIO, A. L.; PACHECO, E.; TEIXEIRA, A. C. B.; TOSO, J. A.; BONATTOO, A.; CARVALHO, C. S.; DIAS, E. R.; MARRÉ, W. B.; HATUM, L. do C.; NASCIMENTO, V.; COMÉRIO, A.; CORDEIRO, W. L.; SOUZA, J. V. de.; MOURA, A. G. P. de.; TOREZANI, A. C.; BURNIER, P. C.; LOSS JUNIOR, J. C.; BERTAZO, C. L.; PIEDADE, A. L.; FRIGINI, J. M. N. Polo do pinhão manso do Estado do Espírito Santo. 1 ed. Vitória, ES: Incaper, 2011. 27 cm x 15 cm (Incaper, Documentos 193).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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1.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Caveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultivados no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. São Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; VIEGAS, M. C.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. T. Coffee brews composition from coffea canephora cultivars with different fruit-ripening seasons. British Food Journal v. 122, n. 3, p. 827-840, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Diterpenes in Coffea canephora. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, v. 52, p. 52-57, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; GARCIA, A. de O.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Sensory profile of conilon coffee brews from the state of Espírito Santo, Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 53, n. 9, p. 1061-1069, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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