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1.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, E. E. B. Alimentação do gado leiteiro. Porto Alegre, RS : CCGL, 1985. 195 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, E. E. B. Mamite bovina. 1. ed. Porto Alegre, RS : Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1990. 85 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, E. E. B.; REDIN, O.; KODAMA, H. K; SCHLICHTING, H. A.; ZÁCHIA, F. A. Manual da produção leiteira. 2. ed. rev. ampl. Porto Alegre, RS : Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1993. 716 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, E.E.B.; REDIN, R.O.; KODAMA, H.K.; SCHLICHTING, H.A.; ZACHIA, F.A. Manual da produção leiteira. 2.ed. rev. aum. Porto Alegre: Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1993. 716p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. do C. ; PICCININI, G. A.; KRUG, E. E. B.; MARTINS, C. E.; LOPES, F. C. F. Sustentabilidade ambiental, social e econômica da cadeia produtiva do leite: : desafios e perspectivas / Brasília : EMBRAPA, , 2015. 432 p.   il. Inclui referências bibliográficas.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, E. E. B.; FAVRETO, D.; MARTINS, M.; STEIN, J.; SILVA, L. S. da; SCHWERZ, M.; MORSELLI, L. C.; MARCOLIN, E.; REDIN, O. Manual de higiene e resfriamento do leite. Porto Alegre: Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1982. 151 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, S. R.; COELHO, V. S.; BRIOSCHI, A.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GUARÇONI, R. G.; FREITAS, V. V.; ELLER, M. R.; PEREIRA,L. L.; CARDOSO, W. S. Sensory Q-Grader evaluation of fermented arabica coffees by yeast (Saccharomyces cerevisiae) and lactic bacteria (Pediococcus acidilactici) cultures. Coffee Science, v. 15, p. e151690, dez. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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