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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. de C. S. da; VELOSO, T. G. R.; BRIOCHI JUNIOR, D.; BULLERGAHN, V. B.; LUZ, J. M. R. da; MENEZES, K. M. S.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; PEREIRA, L. L. Bacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration. Comunidade bacteriana e qualidade sensorial do café são afetadas ao longo da fermentação sob maceração carbônica. FoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, E. de O.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. A.; SILVA, M. de C. S. da; COSTA, M. R. G. F.; PEREIRA, L. L. Chemical profile and sensory perception of coffee produced in agroforestry management. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2023.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMESSIAS, E.; GUIMARAES, C. V.; LUZ, J. M. R. da; PAULO, E. H. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; NASCIMENTO, M. H. C.; FERRAO, M. F.; GUARÇONI, R. G.; FILGUEIRAS, P. R.; PEREIRA, L. L. Study of the sensory profile of Coffea canephora through malting/fermentation using HS-SPME-GC‐MS and synthetic sampling combined with random forest. Food Chemistry, v. 489, n. 15, 2025.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.
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8.Imagem marcado/desmarcadoDEBONA, D. G.; LOUVEM, R. F.; LUZ, J. M. R. da; NARIYOSHI, Y. N.; CASTRO, E. V. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, M. G. de; OLIVEIRA, G. F. de; PARTELLI, F. L.; SILVA, M. de C. S. da; BELLON, A. P.; PEREIRA, L. L. Heat and mass transfer kinetics on the chemical and sensory quality of arabica coffee beans. Agronomy, v. 12, n. 11, p. 1-13, 2022.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.
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1.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, M. A. Efeitos do Benomyl e do ácido indolbutírico na propagação "in vitro" do porta enxerto Citrus sunki Hort. ex Tan. Lavras : ESAL, 1993. 56 p. Dissertação de Mestrado.
Tipo: Pós-Graduação
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2.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, M.; GIRELLI, L. S. Eles já invadiram os cafezais : máquinas para colher café são presenças constantes na safra deste ano no Norte Capixaba. Campo Vivo, Linhares, ano 6, n. 26, p. 28-30, 2015.
Tipo: Publicação em Mídia Externa
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, F. T.G .; PREZOTTI, L. C.; VITORIA, R. Z.; FELIX, E. R.; SANTOS, D. T.; MOREIRA, M. Crescimento das plantas de café conilon (coffea canephora) em função de diferentes dosagens de adubação potássica revestida de polímeros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSANT'ANA, R. C.de.; BUFFON, S. B.; SANTOS, L. C.; HADDADE, I. R.; BARKER, D. L.; FAVARATO, F.; SILVA, J. F. da.; MOREIRA, M.; VENTURINI, M. T.; DOUSSEAU, S. Avaliação morfológica de acessos de mandioca da região Norte do Estado do Espírito Santo. REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, p. 46, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoCALEGARIO, A. T.; ASSIS, C. M. de A.; BRUMANO, C. L.; DAMASCENO, C. R. A.; ARAGAO, J.; AMORIM, R. S. S.; MOREIRA, M. C.; SILVA, D. D. da; VAZ JUNIOR, G.; LOURENCO, A. M. G. Download e pre-processamento de dados hidroclimaticos do Hidroweb/ANA com o pacote Hydrobr. In: SIMPÓSIO RECURSOS HÍDRICOS DO NORDESTE, 17., 2024, Joao Pessoa. Anais... Joao Pessoa: Associação Brasileira de Recursos Hídricos, 2024. 10 p.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. N.; NASCIMENTO, P. de O.; MONTEIRO, R. J.; TRUGILHO, G. A.; MOREIRA, M. F.; LOUBACK, G. C.; CRESPO, A. M.; PERON, I. B.; COSTA, W. M. da; FIGUEIREDO, J. S. Revegetação, matéria orgânica e a sustentabilidade nos procedimentos de recuperação de solos degradados. In: SOUZA, M. N. (Org.) Tópicos em recuperação de áreas degradadas. Vol. VI. Canoas, RS: Mérida Publishers, cap. 2, p. 72-93, 2023.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. M. V. de O. da; SOUZA, M. N.; RANGEL, O. J. P.; FORNAZIER, M. L.; LOUBACK, G. C.; PIROVANI, G.; CAON, B. L.; MOREIRA, M. F.; SIQUEIRA, C. B.; TRUGILHO, G. A.; KAULZ, M.; CRESPO, A. M.; GOMES, A. L. C.; GALL, M. V. C.; PINHEIRO, A. C. M.; GUERRA, A. C. M.; PERON, I. B. Sistemas agroflorestais e consórcios na cultura do café. In: SOUZA, Mauricio Novaes (Org.). Tópicos em recuperação de áreas degradadas, v. 4. Canoas, RS: Méricadas Publishers, 2022.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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