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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/07/2014 |
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Data da última atualização: |
28/07/2014 |
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Autoria: |
MARANCA, G. |
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Afiliação: |
Guido Maranca. |
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Título: |
Plantas aromáticas na alimentação. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo, SP : Nobel, 1986. |
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Páginas: |
123 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Açafrão: Aipo; Alcaparra; Alecrim; Anis; Baunilha; Coentro; Cominho; Erva-doce; Estragão; Hissopo; Manjericão; Mentas; Mostarda; Orégão e manjerona; Pimentas; Salsa; Salvas; Stévia; Tomilho; Sobre plantas aromáticas e condiemntos em gerl; Glossário de alguns termos técnicos. |
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Palavras-Chave: |
Alimentação; Condimento; Condimentos; Nutrição; Planta Aromática; Plantas Aromáticas. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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653 $aPlanta Aromática
653 $aPlantas Aromáticas
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
