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1.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, G. de; FERREIRA, L. F. D.; PIROZI, M. R.; BERNABÉ, B. M.; BICKEL, M. B.; LAZZARINI, A. L. Desenvolvimento de pães de forma a partir da substituição parcial da farinha de trigo por farinha de banana verde. In: POISSON (org.). Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Belo Horizonte: Poisson, cap. 2, 2021. V. 1.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoLINO, L. de S.; FASOLO, L. M. O desempenho ambiental das microrregiões do Espírito Santo entre 2011 e 2020. IN: ENCONTRO DE ECONOMIA DO ESPÍRITO SANTO. Políticas públicas e privadas para o desenvolvimento do Brasil. Economia e Sustentabilidade. Vitória, ES, 2023.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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