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1.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, C. L. Assistência técnica e extensão rural realizada pelo Incaper em café Conilon. In: PARTELLI, F. L.; BONOMO, R. (ed). CAFÉ CONILON: O Clima e o Manejo da Planta. Alegre, ES: CAUFES, p. 133-146, 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, C. L. Cultura da seringueira. São Gabriel da Palha: COOPSING, 1994. 3 p. Divulgações técnicas, 1.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, C. L. Projeto "Industrialização do coco mais uma alternativa de renda para o produtor rural". São Gabriel da Palha, ES : EMATER-ES, 1994.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTHOMPSON, E. L.; TEIXEIRA, C. L. Diagnóstico sócio-econômico e agrofloresta das comunidades de Dourado, Padre Francisco e Mação, em São Gabriel da Palha - Espírito Santo. Vitória, ES : SEAG, 1995. 130p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGALVÊAS, P. A. O.; MARQUES, P. C.; TEIXEIRA, C. L.; VALENTIN, A. C.; RODRIGUES, J. M. R. Recuperação de áreas degradadas através da revetação com seringueira. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 203-204. (Incaper. Documentos, 140).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. E. S. da.; COSTA, A. de F. S. da.; SILVA, D. N. da.; VENTURA, J. A.; DADALTO, G. G.; COSTA, E. B. da.; FERRÃO, L. M. V.; COSTA, A. N. da.; JULIATTI, J. C.; GROBÉRIO, J. C.; TEIXEIRA, C. L. Polo diversificado de frutas da Região Noroeste do Estado do Espírito Santo. 1 ed. Vitória, ES : Incaper, 2010. 27 cm x 15 cm (Incaper, Documentos 190).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; GROBÉRIO, J. C.; SPERANDIO, A. L.; SANTOS, E. J.; NASCIMENTO, V.; HATUM, L. do C.; SILVA, M. A.; DIAS, E. R.; SANTOS, T. dos.; BARBOSA, N. A.; ALMEIDA, R. A. de.; CHEQUETTO, E.; TEIXEIRA, C. L.; JULIATTI, J. C.; TOSO, J. A.; OLIVEIRA JUNIOR, A. O. de.; MUZZI, E. de M.; CARVALHO, C. S.; MAGEVSKI, A. N.; GOMES, J.; CUQUETTO, C. R.; NUNES, E. B.; CAETANO, L. C. S. Pólo de manga para a indústria no estado do Espírito Santo. 3 ed. rev. Vitória, ES: Incaper, 2009. (Incaper. Documentos, 181).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Sooretama.
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8.Imagem marcado/desmarcadoGALVÊAS, P. A. O.; ROCHA, M. A. M.; SILVA, A. E. S. da.; VENTURIM, J. B.; VENTURA, J. A.; POSSE, S. C. P.; TAQUES, R. C.; MULLHER NETO, A.; PAGUNG, L. R.; FANTON, C. J.; BENASSI, A. C.; MACHADO FILHO, J. A.; LIMA, I. de M.; SANTANA, E. N. de.; BALBINO, J. M. de S.; LANI, J. A.; JULIATTI, J. C.; GROBÉRIO, J. C.; TEIXEIRA, C. L.; RODRIGUES, C. J. S.; FERRÃO, L. M. V.; RODRIGUES, L.; CÓ, S. M.; SANSON, D.; MARRÉ, M.; MUZZI, E. de M.; BARBOSA, N. A.; CHEQUETTO, E.; SPERANDIO, A. L.; PACHECO, E.; TEIXEIRA, A. C. B.; TOSO, J. A.; BONATTOO, A.; CARVALHO, C. S.; DIAS, E. R.; MARRÉ, W. B.; HATUM, L. do C.; NASCIMENTO, V.; COMÉRIO, A.; CORDEIRO, W. L.; SOUZA, J. V. de.; MOURA, A. G. P. de.; TOREZANI, A. C.; BURNIER, P. C.; LOSS JUNIOR, J. C.; BERTAZO, C. L.; PIEDADE, A. L.; FRIGINI, J. M. N. Polo do pinhão manso do Estado do Espírito Santo. 1 ed. Vitória, ES: Incaper, 2011. 27 cm x 15 cm (Incaper, Documentos 193).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, E. V. R. de; CASTRO, M. G. de; PEREIRA, L. L. Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. Coffee Science, v. 15, p. e151672, agosto de 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L. Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, E. de O.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. A.; SILVA, M. de C. S. da; COSTA, M. R. G. F.; PEREIRA, L. L. Chemical profile and sensory perception of coffee produced in agroforestry management. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCAON, B. L.; BARBOSA, P. de O.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; BERILLI, S. da S.; PEREIRA, L. L.; BERILLI, A. P. C. G. A quimica e o perfil sensorial de Coffea arabica em sistema biodinamico. Caderno Pedagógico, [S. l.], v. 22, n. 7, p. e16231, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMESSIAS, E.; GUIMARAES, C. V.; LUZ, J. M. R. da; PAULO, E. H. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; NASCIMENTO, M. H. C.; FERRAO, M. F.; GUARÇONI, R. G.; FILGUEIRAS, P. R.; PEREIRA, L. L. Study of the sensory profile of Coffea canephora through malting/fermentation using HS-SPME-GC‐MS and synthetic sampling combined with random forest. Food Chemistry, v. 489, n. 15, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDEBONA, D. G.; LOUVEM, R. F.; LUZ, J. M. R. da; NARIYOSHI, Y. N.; CASTRO, E. V. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, M. G. de; OLIVEIRA, G. F. de; PARTELLI, F. L.; SILVA, M. de C. S. da; BELLON, A. P.; PEREIRA, L. L. Heat and mass transfer kinetics on the chemical and sensory quality of arabica coffee beans. Agronomy, v. 12, n. 11, p. 1-13, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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13.Imagem marcado/desmarcadoFILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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