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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
03/02/2015 |
Data da última atualização: |
01/09/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
COSTA, H. B. da.; DELBONI, S. G.; FORTUNATO, F. da S.; VENTURA, J. A. |
Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper. |
Título: |
Proteolytic activity in pineapple (Ananas comosus var. comosus) stumps of cvs. Vitória, Smooth Cayenne and Pérola. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, v. 822, p. 239-244, 2009. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Pineapple is one of the most important tropical fruits, not only due to its quality as fresh and processed product, but also as a source of subproducts such as bromelain, a proteolytic enzyme mixture with large applications in pharmaceutical and food industries. Looking for solutions for disease problems, Brazilian research institutions have developed new pineapple cultivars such as the ?Vitória?, released for farmers? use in the State of Espirito Santo in 2006. ?Vitória? plants are resistant to fusariosis, the main pineapple disease in Brazil, and show agronomic characteristics similar or even superior when compared to the traditional cvs. ?Pérola? and ?Smooth Cayenne?. In this work the total protein contents and the proteolytic and specific activities of proteolytic enzymes in pineapple stems of cvs. ?Vitória?, ?Pérola? and ?Smooth Cayenne? were determined. Results indicate that the new cv. ?Vitória? presented protein and enzymatic values in stem tissues similar to those found in the ?Smooth Cayenne? cultivar. |
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Fusariose. |
Thesaurus NAL: |
Genotypes; Pineapple. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01644naa a2200205 a 4500 001 1005348 005 2015-09-01 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCOSTA, H. B. da. 245 $aProteolytic activity in pineapple (Ananas comosus var. comosus) stumps of cvs. Vitória, Smooth Cayenne and Pérola.$h[electronic resource] 260 $c2009 520 $aPineapple is one of the most important tropical fruits, not only due to its quality as fresh and processed product, but also as a source of subproducts such as bromelain, a proteolytic enzyme mixture with large applications in pharmaceutical and food industries. Looking for solutions for disease problems, Brazilian research institutions have developed new pineapple cultivars such as the ?Vitória?, released for farmers? use in the State of Espirito Santo in 2006. ?Vitória? plants are resistant to fusariosis, the main pineapple disease in Brazil, and show agronomic characteristics similar or even superior when compared to the traditional cvs. ?Pérola? and ?Smooth Cayenne?. In this work the total protein contents and the proteolytic and specific activities of proteolytic enzymes in pineapple stems of cvs. ?Vitória?, ?Pérola? and ?Smooth Cayenne? were determined. Results indicate that the new cv. ?Vitória? presented protein and enzymatic values in stem tissues similar to those found in the ?Smooth Cayenne? cultivar. 650 $aGenotypes 650 $aPineapple 653 $aAbacaxi 653 $aFusariose 700 1 $aDELBONI, S. G. 700 1 $aFORTUNATO, F. da S. 700 1 $aVENTURA, J. A. 773 $tActa Horticulturae$gv. 822, p. 239-244, 2009.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 8 | |
1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARQUES, P. C.; GALVÊAS, P. A. O.; RODRIGUES, J. M. R.; DIIRR FILHO, A. A. Unidade demonstrativa do uso da seringueira em mata ciliar. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 195. (Incaper. Documentos, 140).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARQUES, P. C.; GALVÊAS, P. A. O.; RODRIGUES, J. M. R. Unidades demonstrativas de seringueira. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 194. (Incaper. Documentos, 140).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BRANDAO, C. T. F.; RODRIGUES, J. da S.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; ESPOSTI, M. D.; DOUSSEAU, S. Incides de clorofilas em cultivares de maracujazeiro, nas regiões litoral Norte e Central do Espirito Santo. In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIACAO CIENTIFICA, 26.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE POS GRADUACAO, 22., 2023, Sao Jose dos Campos, SP. Ciencias basicas e o desenvolvimento sustentavel: a interface dos saberes para a sociedade . Sao Jose dos Campos: UNIVAP, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | GALVÊAS, P. A. O.; MARQUES, P. C.; TEIXEIRA, C. L.; VALENTIN, A. C.; RODRIGUES, J. M. R. Recuperação de áreas degradadas através da revetação com seringueira. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 203-204. (Incaper. Documentos, 140).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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5. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, L. O.; RODRIGUES, J. da S.; REAL, D. L.; VENTURA, J. A.; SILVA, M. B. da; DOUSSEAU, S. Resistência de cultivares de pimenta-do-reino e espécies selvagens de Piper àFusariose. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Resistência de cultivares de pimenta-do-reino e espécies selvagens de Piper àFusariose. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.82, 2024. p. 82Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FONSECA, R. da S.; RODRIGUES, J. A.; SANTOS, L. G. dos; RAIMUNDO, E. G.; PRAVATO, L. G. M.; BRIGHENTI, A. M. Supressao da braquiaria em sistema de integracao lavoura-pecuaria (ILP) com diferentes doses de herbicidas. In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÃFICA, 27.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 23., 2023, São José dos Campos, SP. A era digital e suas implicações sociais: desafios e contribuições. São José dos Campos: UNIVAP, 2023.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | ALMEIDA, M. R.; CASSA, N.; POSSSATTI, M. J. A.; OLIVEIRA, G. M. de; BREMENKAMP. D. M.; BELZ, A. L.; RODRIGUES, J.; BERILLI, S. da S.; SOUZA, A. F. de; BERILLI, A. P. C. G. Boas práticas para o plantio do gengibre. Vitória,ES: Edifes acadêmico, 2024. 22f.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | RODRIGUES, J. P. B.; BAITELLE, D. C.; FREITAS, S. de J.; RODRIGUES, W. P.; VERDIN FILHO, A. C.; MIRANDA, G. B.; SOARES, L. P. S.; SILVA, W. S. da. Reguladores de crescimento na uniformidade de maturação e qualidade de bebida do café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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