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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/09/2016 |
Data da última atualização: |
18/07/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. |
Afiliação: |
André Luiz Buzzo Mori, Universidade Estadual de Londrina; Daneysa Lahis Kalschne, Universidade Estadual de Londrina; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Marta de Toledo Benassi, Universidade Estadual de Londrina. |
Título: |
Diterpenes in Coffea canephora. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, v. 52, p. 52-57, 2016. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The presence of diterpenes in coffee has received a great deal of attention in recent years, due to their physiological effects on human health. Some studies related to kahweol and cafestol contents in Coffea arabica are available in the literature; however, information on the impact of genetic variability on the profile of diterpenes in Coffea canephora is scarce. This work evaluates the contents of kahweol, cafestol and 16-O-methylcafestol in 15 genotypes of C. canephora. Coffees corresponded to three cultivars ? Diamante ES8112, ES8122 ?Jequitibá? and Centenária ES8132 ? with different fruit-ripening seasons (early, medium and late). Coffees were grown at two locations in the state of Espírito Santo, the largest C. canephora growing region in Brazil, resulting in 30 samples. Kahweol was absent in 70% of the samples and the highest content observed was 14.1 mg 100 g?1 in the Jequitibá cultivar. Cafestol was present in all samples and it was the main representative of the diterpene class, with contents varying from 152 mg 100 g?1 to 360 mg 100 g?1. Contents of 16-O-methylcafestol varied from 26.3 mg 100 g?1 to 132 mg 100 g?1. A significant difference among genotypes was observed, and there was an interaction between genotypes and growing site for the three diterpenes studied. |
Palavras-Chave: |
Café conilon. |
Thesaurus NAL: |
Cafestol; Centenária ES8132; Coffea canephora; Diamante ES8112; ES8122 Jequitibá; Food analysis; Food composition; Kahweol. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
Marc: |
LEADER 02123naa a2200289 a 4500 001 1012146 005 2019-07-18 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMORI, A. L. B. 245 $aDiterpenes in Coffea canephora.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aThe presence of diterpenes in coffee has received a great deal of attention in recent years, due to their physiological effects on human health. Some studies related to kahweol and cafestol contents in Coffea arabica are available in the literature; however, information on the impact of genetic variability on the profile of diterpenes in Coffea canephora is scarce. This work evaluates the contents of kahweol, cafestol and 16-O-methylcafestol in 15 genotypes of C. canephora. Coffees corresponded to three cultivars ? Diamante ES8112, ES8122 ?Jequitibá? and Centenária ES8132 ? with different fruit-ripening seasons (early, medium and late). Coffees were grown at two locations in the state of Espírito Santo, the largest C. canephora growing region in Brazil, resulting in 30 samples. Kahweol was absent in 70% of the samples and the highest content observed was 14.1 mg 100 g?1 in the Jequitibá cultivar. Cafestol was present in all samples and it was the main representative of the diterpene class, with contents varying from 152 mg 100 g?1 to 360 mg 100 g?1. Contents of 16-O-methylcafestol varied from 26.3 mg 100 g?1 to 132 mg 100 g?1. A significant difference among genotypes was observed, and there was an interaction between genotypes and growing site for the three diterpenes studied. 650 $aCafestol 650 $aCentenária ES8132 650 $aCoffea canephora 650 $aDiamante ES8112 650 $aES8122 Jequitibá 650 $aFood analysis 650 $aFood composition 650 $aKahweol 653 $aCafé conilon 700 1 $aKALSCHNE, D. L. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aBENASSI, M. de T. 773 $tJOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS$gv. 52, p. 52-57, 2016.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Status |
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Registros recuperados : 234 | |
221. | | POSSE, S. C. P.; RODRIGUES, W. N.; COMÉRIO, M.; DOUSSEAU, S.; POSSE, R. P.; VERDIN FILHO, A. C.; SENRA, J. F. de B.; VOLPI, P. S.; MACHADO FILHO, J. A. The intensity of the drying process influencing the germinative potential of seeds of Coffea canephora harvested from genotypes of early maturation. Pensar Acadêmico, Manhuaçu, v.20, n.1, p. 1-15, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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222. | | SOUZA, C. A. de.; ROCHA, R. B.; ALVES, E. A.; Espíndula, M. C.; RAMALHO, A. R.; TEIXEIRA, A. L. Componentes genéticos do desenvolvimento e maturação de frutos de Coffea canephora Pierre ex A.Froehner. Coffee Science, Lavras, v. 12, n. 3, p. 355 - 364, jul./set. 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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223. | | FERRÃO, M. A. G.; FELIX, E. R.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; RIVA-SOUZA, E. M.; TEIXEIRA, A. L.; VITÓRIA, R. Z. da; TRAGINO, P. H. Comportamento de cultivares de café Arábica em condições de baixa altitude e temperaturas elevadas na Região Nordeste do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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224. | | SILVA, F. D. da; SOBREIRA, F. B. de S.; MARQUES, E.; TORRES, C. F.; VOLPI, P. S.; CAVATTE, P. C.; FERRÃO, M. A. G.; SOARES, T. C. B. Biometric analyses of drought tolerance in populations of Coffea canephora. Euphytica, [s.l.], v. 220, n. 105, 2024).Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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226. | | SOUSA, M. B. A. de.; MANTOVANI, E. C.; SILVA, J. G. F. da.; VICENTE, M. R.; VIEIRA, G. H. S.; SOARES, A. A. Manejo da irrigação na cafeicultura irrigada por pivô central nas regiões Norte do Espírito Santo e Extremo Sul da Bahia. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 27, n. 4, p. 581-590, 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
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228. | | SENRA, J. F. de B.; SOUZA, G. S. de.; KROHLING, C. A.; SILVA, M. W. da; MENDONÇA,R. F. de; APOSTÓLICO, M. A. Seleção de clones de Coffea canephora para o processo de colheita mecanizada no Norte do Espírito Santo. Revista Ifes Ciência, v.6, n.3, p. 45-48, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
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229. | | ALTOÉ, A.; ANDRADE, F. V.; STAUFFER, E.; POLIDORO, J. C.; PASSOS, R. R.; SATIRO, L. S. Adubação de cafeeiro conilon com fertilizante mineral misto granulado, fonte de magnésio, enxofre e micronutrientes. Coffee Science, Lavras, v. 11, n. 3, p. 335 - 345, jul-set 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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230. | | DALCOMO, J. M.; VIEIRA, H. D.; FERREIRA, A.; LIMA, W. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PARTELLI, F. L. Evaluation of genetic divergence among clones of conilon coffee after scheduled cycle pruning. Genetics and Molecular Research v. 14, n. 4, p. 15417-15426, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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231. | | VIEIRA, N. G.; CARNEIRO, F. A.; SUJII, P. S.; ALEKCEVETCH, J. C.; FREIRE, L. P.; VINECKY, F.; ELBELT, S.; SILVA, V. A.; MATTA, F. M. da; FERRÃO, M. A. G.; MARRACCINI, P.; ANDRADE, A. C. Different molecular mechanisms account for drought tolerance in Coffea canephora var. Conilon. Tropical Plant Biology v. 6, p. 181-190, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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232. | | COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; MARTINS, L.D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T. do.; VERDIN FILHO, A. C. Nitrogen availability modulating the growth of improved genotypes of Coffea canephora. African Journal of Agricultural Research, v. 10, n.32, p. 3150-3156, august, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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233. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; MAURI, A. L.; FONSECA, A. F. A. da.; ALIXANDRE, F. T.; ANDRADE JÚNIOR, S. de. Nova tecnologia de poda para o café Arábica: poda programada de ciclo para o café Arábica. Coffee Science, Lavras, v. 11, n. 4, p. 475 - 483, out./dez. 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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