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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
20/06/2014 |
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Data da última atualização: |
25/07/2014 |
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Autoria: |
GARDÉ, A.; GARDÉ, N. |
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Título: |
Culturas hortícolas. |
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Edição: |
3. ed. |
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Ano de publicação: |
1976 |
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Fonte/Imprenta: |
Lisboa : Clássica, 1976. |
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Páginas: |
449p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(CLÁSSICA. Colecção Técnica Agrária, 6). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Culturas vivazes: alcachofra, alcaparra, espargo, framboesa, groselha, morangueiro, ruibarbo; Raízes: beterraba, cenoura, escorcioneira, nabo, pastinaca, rabanete, salsifi; Bolbos: alho, alho francês, cebola, cebolinha comum, cebolinha miúda ou galega, chalota; Couves: couve-bróculo, couve-de-bruxelas, couve-flor, couve de folhas, couve-lombarda, couve-rábano, couve-repolho, couve-tronchuda; Saladas: agrião de horta, agrião de rio, aipo, alface, chicória, mastruço; Cucurbitáceas: abóboras, abóbora carneira, colombros ou cabaços, chuchu, melancia, melão, pepino; Leguminosas: ervilha, faveira, feijão, feijão frade, feijoa; Solanáceas: batata, berinjela, pimento, tomate; Culturas diversas: acelga, azedas, batata-doce, cogumelo comestível, espinafre, quiabo, mostarda da china, tetragónia ou espinafre da Nova Zelândia; Plantas condimentares e aromáticas: absinto, açafrão, açafroa, alcarávea ou cominho do prado; Culturas hortícolas: aneto, angélica, anis ou erva-doce, cerefólio, coentro, cominho, estragão, funcho, hortelãs, manjerico, manjerona, mostarda, orégão, salsa, sálvia comum, segurelha, tomilho. |
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Palavras-Chave: |
Bolbos; Couves; Cucurbitáceas; Cultura hortícola; Culturas vivazes; Horta; Horticultura; Leguminosas; Plantas condimentares e aromáticas; Raízes; Saladas; Solanáceas. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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