Botão atualizar


Botão atualizar

Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/09/2018
Data da última atualização:  13/09/2018
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SILVA, A. M. da.; DURÃO, M. P.; MODENESI, P. G.; SILVA, T. F. da.
Afiliação:  Alessandra Maria da Silva, Incaper; Marcela Proença Durão, UENF; Paulo Geovani Modenesi; Thiago Farias da Silva, IDAF.
Título:  A produção artesanal de queijos como estratégia de reprodução e de soberania alimentar para a agricultura familiar do município de Linhares, Espírito Santo.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A agroindústria familiar tem se mostrando como importante estratégia de reprodução econômica e social das famílias agricultoras diante das pressões capitalistas no campo. O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (INCAPER) em parceria com diversas entidades desenvolveu, entre os anos de 2010 e 2014, um projeto de desenvolvimento para as agroindústrias familiares de derivados do leite do município de Linhares-ES, com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento das agroindústrias de derivados do leite de base familiar e para sua inserção nos mercados locais e regionais. Foram realizados cursos, excursões, acompanhamentos de unidades de observação e debates sobre legislação com a participação das famílias. O projeto contribuiu, especialmente, para o envolvimento social, político e econômico das famílias. O trabalho da extensão rural permanece no sentido de se criar espaços de comercialização e da organização social para a agricultura familiar. The family agroindustry is an important strategy for the economic and social reproduction of the family farming in the face of capitalist pressures in the countryside. The Capixaba Institute for Research, Technical Assistance and Rural Extension (INCAPER), in partnership with several entities, developed, between 2010 and 2014, a project for the development of family agroindustries of dairy products of the municipality of Linhares, Espírit... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Agroindústria artesanal; Agroindústria familiar; Segurança nutricional; Sustentabilidade econômica; Sustentabilidade social.
Thesaurus NAL:  Artisanal agroindustry; Economic and social sustainability; Food and nutrition security.
Categoria do assunto:  Q Segurança Alimentar
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3264/1/570-Texto-do-resumo-2809-1-10-20180819.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT21961 - 1UMTPC - DD

Fechar


Botão atualizar


Botão atualizar

Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 44
Primeira ... 123 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. M. da.; DURÃO, M. P.; MODENESI, P. G.; SILVA, T. F. da. A produção artesanal de queijos como estratégia de reprodução e de soberania alimentar para a agricultura familiar do município de Linhares, Espírito Santo. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, J. J.; TURBAY, E. R. M. G.; RAMOS, R. C.; VERNEGUE, H. da S. Grupo de estudos em homeopatia: construção do conhecimento para transição agroecológica. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, P. C. M.; LAGASSE, L.; FREITAS, C.; SANTOS, G.; BONIARES, G. A Organização de Controle Social da Comunidade Córrego do Artur, Conceição da Barra, ES, como estratégia de comercialização direta dos produtos agroecológicos. Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, out. 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Departamento de Planejamento e Captação de Recursos. Relatório de atividades do Incaper - 2007. Vitória, ES : Incaper, março 2008. 61 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoFLEGLER, E. P.; TEIXEIRA, A. F. R.; MELO, A. M. C. Caracterização preliminar da cacauicultura em João Neiva, Espírito Santo e sua relação com os princípios agroecológicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 4 p. Republicado em PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES : Incaper, 2008.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de.; SANTOS, H. R. dos.; FERNANDES, M. A.; PILON, L. Composto com bananeira e capim elefante triturado com enxada rotativa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 4 p. Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. do N. O Processo de inserção dos produtos orgânicos na alimentação escolar do município de Vitória, Espírito Santo. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 2, n. 2, 2007. CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 5 p. Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Departamento de Planejamento e Captação de Recursos. Relatório de atividades 2010. Vitória, ES : Incaper, [2011?]. 42 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoAgricultura familiar e Sustentabilidade em Barra de São Francisco (ES) [gravaçao de video]. Barra de São Francisco, ES: Incaper, 2017. Vídeo MP4 (12 min. e 48 seg.) : son., color. Equipe técnica: João Cardoso e Alexandre Mendonça, extensionistas do ELDR Incaper de Barra de São Francisco, Tiago Saar de Andrade, agricultor e integrante do MPA (Movimento de Pequenos Agricultores), Fernanda Andrade, agricultora...
Tipo: Video/DVD
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoCONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória, ES. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável : anais. Vitória, ES : INCAPER : Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 60 p. CD-ROM. (Incaper. Documentos, 167). Organizado por Aureliano Nogueira da Costa e Adelaide de Fátima Santana da Costa.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
11.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Incaper 50 anos : cultivando o melhor para o Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2006. 1 DVD (12' 46") : son., color. Documentário.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
12.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Departamento de Planejamento e Captação de Recursos. Relatório de atividades 2008 : documento síntese. Vitória, ES : Incaper, janeiro 2009. 7 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
13.Imagem marcado/desmarcadoMATIAS, C. C.; AOKI, P. C. M.; SODRÉ, F. N. Implantação da feira agroecológica da agricultura familiar no Município de Cariacica - ES. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, 2009.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
14.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO CAPIXABA DE PESQUISA, ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL. Programa de trabalho do INCAPER em agroecologia. Vitória : INCAPER, 2008. 7 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
15.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, J. J; DIAS, R. Q. Projeto cores da terra: potencial da tinta de solo para a extensão rural. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 5., 2015, La Plata. La agroecología: un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una Agricultura Sustentable:memórias. La Plata: Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología, 2015.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
16.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. do N.; BAZONI, A. O uso do solo na produção de tintas e no resgate social e cultural das comunidades rurais no município de Linhares no Espírito Santo. In: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6., CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba. Agricultura familiar e camponesa experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável: anais. Curitiba: ABA, SOCLA, 2009. Revista Brasileira de Agroecologia v. 4, n. 2, 2009.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
17.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Departamento de Planejamento e Captação de Recursos. Relatório de atividades 2009 : documento síntese. Vitória, ES : Incaper, [2010] 16 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
18.Imagem marcado/desmarcadoZANGRANDE, M. B.; CASTRO, L. L. F. de.; SALGADO, J. S. Planejamento da pesquisa agropecuária : um enfoque agroecológico. Vitória: EMCAPA, 1994. 18 p. (EMCAPA. Documentos, 84).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
19.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, D. do N.; DIAS, M. M. Rede de comercialização, políticas e mudanças na ação extensionista : o caso de Iconha-ES. Extensão Rural, v. 19, n. 1, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
20.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Departamento de Planejamento e Captação de Recursos. Relatório de atividades 2002. Vitória, ES : Incaper, janeiro 2003. 15 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 44
Primeira ... 123 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
 
 

Embrapa Informática Agropecuária Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita

Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rurala>
Rua Afonso Sarlo, 160 - Bento Ferreira
Caixa Postal 29052-010 - Vitória, ES
TEL: (27) 3636-9888
biblioteca@incaper.es.gov.br

Valid HTML 4.01 Transitional