Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
31/07/2018 |
Data da última atualização: |
31/07/2018 |
Autoria: |
HEISER JR. C. B. |
Título: |
Sementes para a civilização: a história da alimentação humana. |
Título original: |
Seed to civilization: the story of man's food. |
Ano de publicação: |
1977 |
Fonte/Imprenta: |
São Paulo: EDUSP, 1977. |
Páginas: |
253 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tradução de Sylvio Uliana. Coleção Juliana Santilli: Biblioteca da Embrapa Sede. |
Conteúdo: |
A origem da agricultura; As sementes, o sexo e os sacrifícios; Somos o que comemos; Carne: alimento de luxo; Gramíneas: o sustento da vida; A carne do pobre: leguminosas; Amiláceos básicos; A árvore mais útil para o homem: o coqueiro; Outras plantas usadas para alimentação, bebida e tempero; Evolução e criação de animais e plantas domesticados pelo homem; Vamos deixá-los comer bolo. |
Palavras-Chave: |
Alimentos; Food; Seed. |
Thesagro: |
Agricultura; Agriculture; Alimento; Botânica; Botany; Coco; Historia; Leguminosa; Nutrição; Nutrition; Semente. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |