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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
27/07/2015 |
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Data da última atualização: |
27/07/2015 |
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Autoria: |
FOSSE, P. J. |
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Título: |
Engorda do matrinxã (Brycon cephalus) com inclusão de feno de alfafa em rações : crescimento, pigmentação e rendimentos. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Pirassununga : USP, 1998. |
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Páginas: |
65 p |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado) |
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Conteúdo: |
de ganho de peso diário de 4,5g. O fator de condição relativo (Kn) mostrou-se superior no T3 (P>0,05), indicando uma melhor condição relativa dos peixes submetidos a este tratamento. Foi observado aumento (P>0,05) nos valores de a* e decréscimo nos de L* (P<0,05) ao compararmos a coloração inicial e final dos três tratamentos testados, constatando que o matrinxã tem capacidade de acumular pigmentos carotenóides, embora não ) tenha sido verificada a influência do feno de alfafa na pigmentação da espécie. Obtiveram-se as relações peso total/peso eviscerado: We= 0,89.Wt ('r SOB.2'=0,987) e peso total/peso do filé Wf=0,46.Wf ('r SOB.2'=0,895), para 110g 'Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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