Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
17/01/2018 |
Data da última atualização: |
17/01/2018 |
Autoria: |
GONDRA, M. de. |
Título: |
Qualidade do leite. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Salvador: EBDA, 2006. |
Páginas: |
2 p. |
Série: |
(EBDA Informa, 71). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Coleta higiênica do leite. Efeito da temperatura sobre o crescimento microbiano. |
Palavras-Chave: |
Higiene; Leite; Produção; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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