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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
03/10/2013 |
Data da última atualização: |
11/10/2017 |
Autoria: |
PAZINATO, B. C. |
Título: |
Aproveitamento integral dos vegetais. |
Edição: |
2. ed. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas : CATI, 2004. |
Páginas: |
106 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(CATI. Instrução Prática, n° 269). |
ISSN: |
0100-5111 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Colaboradores: Maria de Fatima C. Prado; Regia A. C. de Almeida; Selma do P. Bignarde; Maria C. S. Marcelino; Maria Lucia V. M. Salzedas; Maria de Fatima S. C. Rosa; Alda H. Rechdom; Djalma C. Blesio; Clotilde de A. Rodrigues; Maria A. A Lizaso; Divarcy A. Silva; Nivaldo D. Muzardo; Maria S. G. Garrero. |
Conteúdo: |
Noções básicas de alimentação e nutrição; Grupos de alimentos e nutrientes; Construtores; Reguladores; Energéticos; Alimentação equilibrada; Recomendações gerais; Aproveitamento de sobras; Orientações gerais; Sugestões para o preparo de sobras; Aproveitamento integral dos vegetais; Aproveitamento das parte não-convencionais; Orientações para aquisição, seleção, armazenamento e pré-preparo dos vegetais; Dicas para melhor aproveitamento dos vegetais; Sugestões para variação do cardápio; Higiene; Higiene pessoal; Higiene dos utensílios; Higiene dos equipamentos; Higiene das instalações; Receitas; Preparações com folhas e/ou talos de hortaliças; Bolinhos de folhas e talos; Farofa de folhas e talos; etc. |
Palavras-Chave: |
Aliemntação equilibrada; Alimentação; Alimentação equilibrada; Alimentação humana; Alimentação Nutritiva; Alimento; aproveitamento de sobras; Aproveitamento de vegetais; Aproveitamento integral; Casca; Casca: Semente; Consumo; Culinária; Economia Doméstica - Culinária; Folha; Fruits; Fruta; Frutas; Higiene com alimentos; Hortaliça; Hortaliças; Human nutrition; Leaf; Leaftover; Noções de alimentação; Nutrição; Qualidade; Receita; Receita culinária; Receitas; Recipes; Seeds; Semente; Skin; Sobras de hortaliças; Stem; Talo; Vegetables; Vegetais; Vegetais - Culinária; Vegetal. |
Categoria do assunto: |
-- E Economia e Indústria Agrícola |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
15/01/2014 |
Data da última atualização: |
01/09/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da.; VENTURA, J. A. |
Afiliação: |
Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper. |
Título: |
A importância do pólo de banana no desenvolvimento regional sustentável no Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 25., Vitória, ES. [Anais...] Vitória: CONFAEAB: SEEA: CREA-ES; Brasília, DF: CONFEA, [2007]. |
Páginas: |
9p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Banana; Bananicultura; Cultivar Japira; Cultivar Vitória; Espírito Santo (Estado); Implantação; Pólo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/257/1/artigo-7.pdf
|
Marc: |
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