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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/10/2013 |
Data da última atualização: |
12/11/2013 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
TEIXEIRA, M. M. |
Afiliação: |
Marcos Moulin Teixeira, Incaper. |
Título: |
Influência dos diferentes processos de pós-colheita na agregação de valor do café conilon. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Alegre-ES : Universidade Federal do Espírito Santo, 2011. |
Páginas: |
77 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese de Mestrado. |
Conteúdo: |
Documento em domínio público disponível para leitura. |
Palavras-Chave: |
Café; Café conilon; Pós-colheita; Qualidade. |
Thesagro: |
Beneficiamento e armazenamento; Café - qualidade; Café conilon; Caracterização da cafeicultura; Espécies e variedades; Espírito Santo; Histórico do café conilon; Pós-colheita; Processamento e qualidade; Processos de secagem. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
http://www.cetcaf.com.br/padrao%20bebida%20conilon/Tese%2008.08.2011%20catalografica.pdf
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Marc: |
LEADER 00966nam a2200301 a 4500 001 1000686 005 2013-11-12 008 2011 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aTEIXEIRA, M. M. 245 $aInfluência dos diferentes processos de pós-colheita na agregação de valor do café conilon. 260 $aAlegre-ES : Universidade Federal do Espírito Santo$c2011 300 $a77 p.$cil. 500 $aTese de Mestrado. 520 $aDocumento em domínio público disponível para leitura. 650 $aBeneficiamento e armazenamento 650 $aCafé - qualidade 650 $aCafé conilon 650 $aCaracterização da cafeicultura 650 $aEspécies e variedades 650 $aEspírito Santo 650 $aHistórico do café conilon 650 $aPós-colheita 650 $aProcessamento e qualidade 650 $aProcessos de secagem 653 $aCafé 653 $aCafé conilon 653 $aPós-colheita 653 $aQualidade
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 191 | |
144. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | Cafes especiais em Iuna [gravaçao de video]. Iúna, ES : Incaper, 2017. Vídeo MP4 (12 min. e 50 seg.) : son., color. (Balanço Social 2016. Incaper). Equipe técnica: Matheus Fonseca de Souza, extensionista do ELDR Incaper de Iúna, Deneval e Rosival Vieira, agricultor de Iúna. Produção: Luciana Silvestre Girelli, jornalista do Incaper, imagem e edição: Caio Fabricius, bolsista da...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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145. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; RIVA-SOUZA, E. M.; SOUZA, L. C. de; PINHEIRO, C. A.; MACHADO, C. M. da S. Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 118Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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146. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SECUNDINO, W.; BALDAN, W. G.; PICCOLO, M. da P,; SILVA, M. B. da; OLIVEIRA, M. do V. Avaliação microbiológica da pimenta-do-reino da região norte do Espírito Santo submetida a diferentes tipos de secagem. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 209Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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148. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SILVA, T. L. da; OLIVEIRA, F. S. de.; PLETSH, T. A.; RIBEIRO, D. T.; ROMUALDO, Y. G. B; SOUZA, A. W. de Avaliação de risco relativo de doenças de veiculação hídrica de fontes de abastecimento individual de água subterrânea localizadas no Bairro Guriri, São Mateus - ES. In: Base de conhecimentos gerados na engenharia ambiental e sanitária 3 / Organizador Cleiseano Emanuel da Silva Paniagua. ? Ponta Grossa - PR: Atena, cap. 17,p. 204-356, 2021.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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149. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | ALIXANDRE, F. T.; DIAS, R. da S.; KROHLING, C. A.; SOUSA, D. G. de.; FORNAZIER, M. J.; TEÓFILO, P. P.; ALIXANDRE, R. D. Influência da forma de processamento na qualidade final do café Conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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152. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BASTOS, L. R.; PRATA, T. A. de O.; ABDALLAH, F. R.; PACHECO, B. M.; BERNARDES, P. C.; CARNEIRO, J. C. S. Conformity of refrigerated raw milk from family production units of southern Espírito Santo. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 19, e51393, p. 1-13, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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155. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, L. L.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; CATEN, C. S. T.; SOUSA, L. H. B. P.; BRIOSCHI, D.; VIANA, D. O efeito da interação entre provadores no momento da degustação de cafés especiais. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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160. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, P. N. dos.; SILVA, D. M.; GALLON, C. Z.; VENTURA, J. A. Sensitivity to environmental stress of prata, Japira and Vitória banana cultivars proven by chlorophyll a fluorescence. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 39, n. 2, e-911, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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