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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/08/2015 |
Data da última atualização: |
04/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da.; ANDRADE, J. de S.; LIMA, R. de C. A.; COUTO, A. de O. F. |
Afiliação: |
Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Josimar de Souza Andrade, Incaper/CNPq; Rita de Cássia Antunes Lima, Incaper/CNPq; Andréa de Oliveira Freitas Couto, Incaper/CNPq. |
Título: |
Avaliação do crescimento e fenologia do mamoeiro em sistema de produção integrada no Estado do Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. |
Páginas: |
p. 437-439 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A fenologia é o estudo da cronologia de eventos biológicos repetitivos e das causas de sua temporalidade, considerando as forças bióticas e abióticas, e da interrelação entre as fases, na mesma espécie ou entre espécies diferentes. A avaliação de características fenológicas permite conhecer tanto o ciclo de crescimento vegetativo como o comportamento reprodutivo, dados importantes para a definição do manejo da cultura. O registro das fenofases da cultura do mamoeiro ?Golden?, realizando um estudo comparativo com o ?Sunrise Solo?, confere particular importância, uma vez que todas as informações ainda não são especificamente registradas. Na fenologia quantitativa ou fenometria, podem ser analisados a taxa de crescimento e o desenvolvimento da cultura, os quais são avaliados e relacionados com os padrões de produtividade. De acordo com Fournier (1974), deve-se observar um número mínimo de 10 indivíduos por um período mínimo de 12 meses, ou seja, alcançar as quatro estações do ano de modo a obter dados que possam auxiliar na correlação entre os padrões fenológicos e os padrões de produtividade. Para tanto, as observações das fenofases do estádio reprodutivo da cultura devem se basear na presença ou ausência de flor, presença ou ausência de fruto, desde o início do surgimento do botão floral. O desenvolvimento completo dos frutos desde a antese até o amadurecimento varia em função das condições climáticas, como temperatura média e umidade relativa do ar, com um padrão geral de crescimento sigmoidal para volume, e o estádio de desenvolvimento no momento da colheita afeta a qualidade pós-colheita e o armazenamento de frutos (CALEGARIO et al., 1997). O amaciamento do mamão durante o amadurecimento tem sido atribuído à ação de pectinases presentes na parede celular, sendo maior na porção interna, decrescendo daí até o epicarpo (CHAN JUNIOR, 1986); sua avaliação é importante no processo de caracterização de cultivares, sendo esta característica de grande importância para o melhor atendimento das exigências da qualidade de frutos para comercialização. Este trabalho tem como objetivo avaliar os aspectos quantitativos da fenologia do mamoeiro do grupo Solo durante o cultivo pelo Sistema de Produção Integrada nos diferentes estádios de crescimento e desenvolvimento, possibilitando a realização de uma caracterização detalhada dessas cultivares. MenosA fenologia é o estudo da cronologia de eventos biológicos repetitivos e das causas de sua temporalidade, considerando as forças bióticas e abióticas, e da interrelação entre as fases, na mesma espécie ou entre espécies diferentes. A avaliação de características fenológicas permite conhecer tanto o ciclo de crescimento vegetativo como o comportamento reprodutivo, dados importantes para a definição do manejo da cultura. O registro das fenofases da cultura do mamoeiro ?Golden?, realizando um estudo comparativo com o ?Sunrise Solo?, confere particular importância, uma vez que todas as informações ainda não são especificamente registradas. Na fenologia quantitativa ou fenometria, podem ser analisados a taxa de crescimento e o desenvolvimento da cultura, os quais são avaliados e relacionados com os padrões de produtividade. De acordo com Fournier (1974), deve-se observar um número mínimo de 10 indivíduos por um período mínimo de 12 meses, ou seja, alcançar as quatro estações do ano de modo a obter dados que possam auxiliar na correlação entre os padrões fenológicos e os padrões de produtividade. Para tanto, as observações das fenofases do estádio reprodutivo da cultura devem se basear na presença ou ausência de flor, presença ou ausência de fruto, desde o início do surgimento do botão floral. O desenvolvimento completo dos frutos desde a antese até o amadurecimento varia em função das condições climáticas, como temperatura média e umidade relativa do ar, com um padrão geral de cr... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
'Solo'; Carica papaya L; Espírito Santo (Estado); Fenologia; Mamão; Mamoeiro. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/873/1/2003-manejo-cult-12.pdf
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Marc: |
LEADER 03322naa a2200253 a 4500 001 1007300 005 2015-08-04 008 2003 bl --- 0-- u #d 100 1 $aCOSTA, A. de F. S. da. 245 $aAvaliação do crescimento e fenologia do mamoeiro em sistema de produção integrada no Estado do Espírito Santo.$h[electronic resource] 260 $c2003 300 $ap. 437-439 520 $aA fenologia é o estudo da cronologia de eventos biológicos repetitivos e das causas de sua temporalidade, considerando as forças bióticas e abióticas, e da interrelação entre as fases, na mesma espécie ou entre espécies diferentes. A avaliação de características fenológicas permite conhecer tanto o ciclo de crescimento vegetativo como o comportamento reprodutivo, dados importantes para a definição do manejo da cultura. O registro das fenofases da cultura do mamoeiro ?Golden?, realizando um estudo comparativo com o ?Sunrise Solo?, confere particular importância, uma vez que todas as informações ainda não são especificamente registradas. Na fenologia quantitativa ou fenometria, podem ser analisados a taxa de crescimento e o desenvolvimento da cultura, os quais são avaliados e relacionados com os padrões de produtividade. De acordo com Fournier (1974), deve-se observar um número mínimo de 10 indivíduos por um período mínimo de 12 meses, ou seja, alcançar as quatro estações do ano de modo a obter dados que possam auxiliar na correlação entre os padrões fenológicos e os padrões de produtividade. Para tanto, as observações das fenofases do estádio reprodutivo da cultura devem se basear na presença ou ausência de flor, presença ou ausência de fruto, desde o início do surgimento do botão floral. O desenvolvimento completo dos frutos desde a antese até o amadurecimento varia em função das condições climáticas, como temperatura média e umidade relativa do ar, com um padrão geral de crescimento sigmoidal para volume, e o estádio de desenvolvimento no momento da colheita afeta a qualidade pós-colheita e o armazenamento de frutos (CALEGARIO et al., 1997). O amaciamento do mamão durante o amadurecimento tem sido atribuído à ação de pectinases presentes na parede celular, sendo maior na porção interna, decrescendo daí até o epicarpo (CHAN JUNIOR, 1986); sua avaliação é importante no processo de caracterização de cultivares, sendo esta característica de grande importância para o melhor atendimento das exigências da qualidade de frutos para comercialização. Este trabalho tem como objetivo avaliar os aspectos quantitativos da fenologia do mamoeiro do grupo Solo durante o cultivo pelo Sistema de Produção Integrada nos diferentes estádios de crescimento e desenvolvimento, possibilitando a realização de uma caracterização detalhada dessas cultivares. 653 $a'Solo' 653 $aCarica papaya L 653 $aEspírito Santo (Estado) 653 $aFenologia 653 $aMamão 653 $aMamoeiro 700 1 $aCOSTA, A. N. da. 700 1 $aANDRADE, J. de S. 700 1 $aLIMA, R. de C. A. 700 1 $aCOUTO, A. de O. F. 773 $tIn: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Status |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/04/2024 |
Data da última atualização: |
12/04/2024 |
Autoria: |
FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; LAMBOT, C.; CROUZILLAT, D.; LELOUP, V.; BROUN, P.; PETIARD, V. |
Afiliação: |
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Charles Lambot; Dominique Crouzillat; Valérie Leloup; Pierre Broun; Vicente Petiard. |
Título: |
Evaluation of Conilons for genetic diversity, cup quality and biochemical composition. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: 22nd International Conference on Coffee Science, ASIC 2008, Campinas, SP, Brazil, 14-19 September, 2008. Association Scientifique Internationale du Café (ASIC), 2009. p. 1537-1544. |
Páginas: |
p. 1537-1544 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A Collaborative Research started in May 2005 between Nestlé and INCAPER for the evaluation and possibly the improvement of cup quality of Conilon varieties developed by the Brazilian Institute. A total number of 54 clones constituting 6 different varieties were evaluated for the genetic diversity (DNA fingerprinting), biochemical composition and cup quality aspects. The clones of INCAPER were compared for different characteristics to a genetically more diverse coffee collection maintained in Ecuador (reference collection). The 54 Conilon clones have a quite narrow genetic base, well differentiated from the other Coffea canephora types and are also characterized by a lower level of heterozygosity in comparison with Congolese and Guinean genetic groups. The clones are mainly characterized by a low sucrose and lipids content and higher ash content compared to the concentration observed in the reference collection. The diversity encountered allows to select for cup quality although some of the clones are characterized by a lack of aroma and a strong bitterness. Generally speaking, the diversity in the biochemical composition is lower compared to the one observed in the reference collection, probably in relation to the narrow genetic base. Nevertheless, despite the relative lack of diversity it is possible to propose a selection of clones with the best cup quality performances. This positive selection could lead to the development of new varieties. Considering the narrow genetic base of the Conilon group, it is recommended to introduce some clones to broaden the genetic base of the collection maintained at INCAPER. These clones should be selected with the purpose to introduce genetic source of cup quality into the breeding materials under selection at INCAPER.
Uma Pesquisa Colaborativa iniciada em maio de 2005 entre a Nestlé e o INCAPER para a avaliação e possivelmente a melhoria da qualidade da xÃÂcara das variedades Conilon desenvolvidas pelo Instituto Brasileiro. Um total de 54 clones constituindo 6 variedades diferentes foram avaliados quanto àdiversidade genética (impressão digital de DNA), composição bioquÃÂmica e aspectos de qualidade de xÃÂcara. Os clones do INCAPER foram comparados em termos de caracterÃÂsticas diferentes com uma coleção de café geneticamente mais diversa mantida no Equador (coleção de referência). Os 54 clones de Conilon possuem uma base genética bastante estreita, bem diferenciada dos demais tipos de Coffea canephora e também são caracterizados por um menor nÃÂvel de heterozigosidade em comparação com grupos genéticos congoleses e guineenses. Os clones são caracterizados principalmente por baixo teor de sacarose e lipÃÂdios e maior teor de cinzas em relação àconcentração observada na coleção de referência. A diversidade encontrada permite selecionar a qualidade da xÃÂcara, embora alguns dos clones sejam caracterizados pela falta de aroma e forte amargor. De modo geral, a diversidade na composição bioquÃÂmica é inferior àquela observada na coleção de referência, provavelmente em relação àestreita base genética. No entanto, apesar da relativa falta de diversidade é possÃÂvel propor uma seleção de clones com melhores desempenhos de qualidade de xÃÂcara. Esta seleção positiva poderá levar ao desenvolvimento de novas variedades. Considerando a estreita base genética do grupo Conilon, recomenda-se a introdução de alguns clones para ampliar a base genética da coleção mantida no INCAPER. Esses clones deverão ser selecionados com o objetivo de introduzir fonte genética de qualidade de copa nos materiais genéticos em seleção no INCAPER. MenosA Collaborative Research started in May 2005 between Nestlé and INCAPER for the evaluation and possibly the improvement of cup quality of Conilon varieties developed by the Brazilian Institute. A total number of 54 clones constituting 6 different varieties were evaluated for the genetic diversity (DNA fingerprinting), biochemical composition and cup quality aspects. The clones of INCAPER were compared for different characteristics to a genetically more diverse coffee collection maintained in Ecuador (reference collection). The 54 Conilon clones have a quite narrow genetic base, well differentiated from the other Coffea canephora types and are also characterized by a lower level of heterozygosity in comparison with Congolese and Guinean genetic groups. The clones are mainly characterized by a low sucrose and lipids content and higher ash content compared to the concentration observed in the reference collection. The diversity encountered allows to select for cup quality although some of the clones are characterized by a lack of aroma and a strong bitterness. Generally speaking, the diversity in the biochemical composition is lower compared to the one observed in the reference collection, probably in relation to the narrow genetic base. Nevertheless, despite the relative lack of diversity it is possible to propose a selection of clones with the best cup quality performances. This positive selection could lead to the development of new varieties. Considering the narrow genet... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Quality. |
Thesagro: |
Coffea Canephora. |
Thesaurus NAL: |
Genetics. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 04932naa a2200253 a 4500 001 1025590 005 2024-04-12 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 245 $aEvaluation of Conilons for genetic diversity, cup quality and biochemical composition.$h[electronic resource] 260 $c2009 300 $ap. 1537-1544 520 $aA Collaborative Research started in May 2005 between Nestlé and INCAPER for the evaluation and possibly the improvement of cup quality of Conilon varieties developed by the Brazilian Institute. A total number of 54 clones constituting 6 different varieties were evaluated for the genetic diversity (DNA fingerprinting), biochemical composition and cup quality aspects. The clones of INCAPER were compared for different characteristics to a genetically more diverse coffee collection maintained in Ecuador (reference collection). The 54 Conilon clones have a quite narrow genetic base, well differentiated from the other Coffea canephora types and are also characterized by a lower level of heterozygosity in comparison with Congolese and Guinean genetic groups. The clones are mainly characterized by a low sucrose and lipids content and higher ash content compared to the concentration observed in the reference collection. The diversity encountered allows to select for cup quality although some of the clones are characterized by a lack of aroma and a strong bitterness. Generally speaking, the diversity in the biochemical composition is lower compared to the one observed in the reference collection, probably in relation to the narrow genetic base. Nevertheless, despite the relative lack of diversity it is possible to propose a selection of clones with the best cup quality performances. This positive selection could lead to the development of new varieties. Considering the narrow genetic base of the Conilon group, it is recommended to introduce some clones to broaden the genetic base of the collection maintained at INCAPER. These clones should be selected with the purpose to introduce genetic source of cup quality into the breeding materials under selection at INCAPER. Uma Pesquisa Colaborativa iniciada em maio de 2005 entre a Nestlé e o INCAPER para a avaliação e possivelmente a melhoria da qualidade da xÃÂcara das variedades Conilon desenvolvidas pelo Instituto Brasileiro. Um total de 54 clones constituindo 6 variedades diferentes foram avaliados quanto àdiversidade genética (impressão digital de DNA), composição bioquÃÂmica e aspectos de qualidade de xÃÂcara. Os clones do INCAPER foram comparados em termos de caracterÃÂsticas diferentes com uma coleção de café geneticamente mais diversa mantida no Equador (coleção de referência). Os 54 clones de Conilon possuem uma base genética bastante estreita, bem diferenciada dos demais tipos de Coffea canephora e também são caracterizados por um menor nÃÂvel de heterozigosidade em comparação com grupos genéticos congoleses e guineenses. Os clones são caracterizados principalmente por baixo teor de sacarose e lipÃÂdios e maior teor de cinzas em relação àconcentração observada na coleção de referência. A diversidade encontrada permite selecionar a qualidade da xÃÂcara, embora alguns dos clones sejam caracterizados pela falta de aroma e forte amargor. De modo geral, a diversidade na composição bioquÃÂmica é inferior àquela observada na coleção de referência, provavelmente em relação àestreita base genética. No entanto, apesar da relativa falta de diversidade é possÃÂvel propor uma seleção de clones com melhores desempenhos de qualidade de xÃÂcara. Esta seleção positiva poderá levar ao desenvolvimento de novas variedades. Considerando a estreita base genética do grupo Conilon, recomenda-se a introdução de alguns clones para ampliar a base genética da coleção mantida no INCAPER. Esses clones deverão ser selecionados com o objetivo de introduzir fonte genética de qualidade de copa nos materiais genéticos em seleção no INCAPER. 650 $aGenetics 650 $aCoffea Canephora 653 $aQuality 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aLAMBOT, C. 700 1 $aCROUZILLAT, D. 700 1 $aLELOUP, V. 700 1 $aBROUN, P. 700 1 $aPETIARD, V. 773 $tIn: 22nd International Conference on Coffee Science, ASIC 2008, Campinas, SP, Brazil, 14-19 September, 2008. Association Scientifique Internationale du Café (ASIC), 2009. p. 1537-1544.
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