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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/12/2014 |
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Data da última atualização: |
01/03/2018 |
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Autoria: |
CPT. |
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Afiliação: |
Central de Produções Técnicas. |
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Título: |
Produção de defumados : linguiça, lombo, costela, bacon, copa, picanha, pastrame, presunto, frango, peixe e cabrito. |
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Ano de publicação: |
19 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : CPT, [19--]. |
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Descrição Física: |
DVD (01 h 22' 42'') : son., color. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário e Florestal. Universidade Federal de Viçosa. Prof. Newton de Alencar. M.S. Especialista em Processamente de Carnes.
Edição: Michel L. Duarte;
Direção de fotografia e câmera: João Estevam;
Computação gráfica: Marcio Verissimo;
Roteiro e direção: Jershon Morais.
O exemplar FI DV RE00000268 possui a duração 01 h 20' 07''. |
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Palavras-Chave: |
Bacon; Cabrito; Copa; Costela; Defumado; Defumados; Frango; Linguiça; Lombo; Pastrame; Peixe; Picanha; Presunto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aCentral de Ensino e Desenvolvimento Agrário e Florestal. Universidade Federal de Viçosa. Prof. Newton de Alencar. M.S. Especialista em Processamente de Carnes. Edição: Michel L. Duarte; Direção de fotografia e câmera: João Estevam; Computação gráfica: Marcio Verissimo; Roteiro e direção: Jershon Morais. O exemplar FI DV RE00000268 possui a duração 01 h 20' 07''.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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