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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/05/2017 |
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Data da última atualização: |
17/05/2017 |
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Autoria: |
TORREZAN, R.; CASCELLI, S. M. F.; DINIZ, J. D. de A. S. |
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Título: |
Agroindústria familiar : aspectos a serem considerados na sua implantação. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa, 2017. |
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Páginas: |
51 p. |
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Série: |
(ABC da Agricultura Familiar, 42). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Importância da agroindústria familiar; Características da agroindústria familiar; Atores envolvidos; Planejamento e instalação; Matéria-prima e suprimentos; Mercado dos produtos; Recursos financeiros; Segurança dos alimentos; Legislação e exigências para o processamento de alimentos; Boas práticas de fabricação de alimentos (BPF). |
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Palavras-Chave: |
Agronegócio; Cadeia produtiva; Indústria agrícola. |
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Thesagro: |
Agronegócio; Cadeia produtiva; Indústria agrícola. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
