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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/09/2018 |
Data da última atualização: |
14/09/2018 |
Autoria: |
FACHINELLO, J. C.; RUFATO, L.; ROSSI, A. de; TIBOLA, C. S.; FACHINELLO, A. F.; ROMBALDI, C. V. |
Título: |
Guia de rastreabilidade para a cadeia de frutas. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Gráfica Sem Rival, 2003. |
Páginas: |
40 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este documento foi realizado para dar suporte ao projeto implementação da Produção integrada de Pêssegos no RGS e tem como objetivo divulgar uma metodologia para rastreabilidade de frutas in natura e na inustria. 1. Introdução; 2. O que é e para que serve?; 3. Princípios básicos da rastreabilidade; 4. Controle no pomar; 5. Controle no recebimento; 6. Destino da fruta; 6.1 industrialização; 6.2 comercialização in natura; 7. uso do código de barras; 7.1 na embalagem; 7.2 nas frutas individualmente; 7,3 nas embalagens de frutas na conserva; 8. captura e gerenciamento dos dados; 9. acompanhamento online; 10. equipamentos e recursos necessários; |
Palavras-Chave: |
Certificação; Quallidade das frutas. |
Thesagro: |
Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/12/2017 |
Data da última atualização: |
12/12/2017 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
ROCHA, A. C. da.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; PREZOTTI, L. C.; BOREL, R. M. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da. |
Afiliação: |
Aledir Cassiano da Rocha, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Rosana Maria Altoé Borel, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café. |
Título: |
Custo de produção de café arábica 'IAPAR-59' na região de montanhas do Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Trabalhos apresentados... Brasília, MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; UBERABA: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé, 2008. 408 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Café arábica; Espírito Santo (Estado); IAPAR-59. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2898/1/BRT-custodeproducaodecafearabica-rocha.pdf
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Marc: |
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