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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  21/01/2014
Data da última atualização:  21/01/2014
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  DE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; OLIVEIRA, G. M.
Afiliação:  Lucio Herzog de Muner, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Incaper.
Título:  Tipificação do café conilon produzido no Estado do Espírito Santo - Safra 99/00.
Ano de publicação:  2001
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001.
Páginas:  6p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O Espírito Santo, onde são cultivadas as espécies de café arábica e conilon, é o primeiro produtor nacional da espécie Coffea canephora, com altitude de 450 m, sendo considerado o divisor de implantação das lavouras. O conilon, além de sua exportação como café verde, é utilizado na indústria do solúvel e para o mercado interno, na composição de blends, em diversas percentagens de mistura. Visando monitorar a qualidade do café conilon no estado, foram amostrados 44 municípios, em junho-julho/2000, sendo as amostras referentes à safra 99/00, realizadas no café em estoque na propriedade rural. Quantificou-se o número de grãos sadios, pretos, pretos-verdes, verdes, ardidos, brocados, quebrados e impurezas, calculando-se o tipo e a freqüência de ocorrência dos defeitos, por região. Observou-se que os maiores índices de defeitos foram verificados na região de São Gabriel da Palha, seguida de Linhares, Pinheiros, Vitória, Colatina, Cachoeiro de Itapemirim, Alegre e Centro-Serrana. Os defeitos mais freqüentes foram grãos brocados, ardidos, verdes, quebrados, pretos, impurezas e grãos pretos-verdes, em ordem decrescente. Apenas 8,5% das amostras apresentaram tipo 6 e superiores. A maior incidência foi de amostras dos tipos 7/8, 6/7 e 7, respectivamente, com 28,5%, 22,0% e 18,5%. Cafés tipo 8 e AB8 somaram 22,5% das amostras. Quanto à formação do grão, observou-se que 61,65% dos grãos apresentavam classificação de chatos e 38,35%, de moka. Quanto ao tamanho da fava, 18,70% dos grãos a... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Café conilon; Coffea canephora; Defeitos; Espírito Santo (Estado); Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/287/1/TIPIFICACAO-DO-CAFE-CONILON-PRODUZIDO-NO-ESTADO-DO-ESPIRITO-poscolheita41.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT1727 - 1UMTPC - DD

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101.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. R.; CONTARATO, C. C.; WOLFGRAMM, R.; SCALFONI, A.; GUARÇONI, R. G.; FORNAZIER, M. J. Produtividade de clones de café conilon em função do tipo de adubo utilizado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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102.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Produtividade de cultivares de café arábica na região da indicação geográfica caparaó, Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade de cultivares de café arábica na região da indicação geográfica caparaó, Espírito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.35, 2024. p. 35
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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103.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. L. de.; BALBINO, J. M. de S.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J. Recomendações de híbridos de couve-flor para o estado do Espírito Santo. COMUNICADO TÉCNICO, n. 63, p. 1-4, dez. 1990. (EMCAPA. Comunicado Técnico, 63).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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104.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; BATISTA, M. G.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J. Relatório de monitoramento do controle biológico de mosquitos em Vila Velha : II-fevereiro/julho de 1989. Vitória, ES : EMCAPA, 1989. Não paginado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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105.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, E. B.; PACOVA, B. E. V.; VENTURA, J. A.; FORNAZIER, M. J. Seleção preliminar de genótipos de feijão do grupo "preto" na região serrana do Estado do Espirito Santo. PESQUISA EM ANDAMENTO, Cariacica, n. 30, p. 1-3, julho 1985. (EMCAPA. Pesquisa em Andamento, 30)
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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106.Imagem marcado/desmarcadoSARAIVA, J. S. T.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S. Tecnologia de aplicação e controle associado. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 96-106, 1995.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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107.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; PAGIO, V.; OLIVEIRA, G. M. Tipificação do café arábica produzido no Estado do Espírito Santo - Safra 99/00. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 6p.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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108.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; OLIVEIRA, G. M. Tipificação do café conilon produzido no Estado do Espírito Santo - Safra 99/00. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 6p.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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109.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; SARAIVA, U.; ROCHA, W. de A.; FORNAZIER, M. J. Tipos de poda de esqueletamento em café Arábica de baixa densidade de plantas. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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110.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; DIAS, R. S.; MEROTO, D. T. Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Trabalhos apresentados... Varginha, MG: Fundação PROCAFÉ, 2009.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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111.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; FORNAZIER, M. J.; URAMOTO, K.; GUIMARÃES, J. A.; FERREIRA, P. S. F.; VENTURA, J. A.; GUARÇONI, R. G.; CULIK, M. P.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. Frugivorous flies (Diptera: Tephritidae; Lonchaeidae) associated with guava tree: species diversity, parasitoids and population fluctuation in the Espírito Santo state, Brazil. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, p. 1-13, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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112.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; DE MUNER, L. H.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J. Cafeicultura sustentável: boas práticas de produção para o café Arábica no Espírito Santo. Vitória, ES: Incaper, 2020. (Incaper. Documentos, 270).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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113.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FONSECA, A. F. A. da.; PAGIO, V.; FORNAZIER, M. J.; FAVORETO, O. S.; MOLINO, J. A. Cafés Qualidade : Espírito Santo - colheita e processamento. Vitória, ES : Incaper, 2003. (Incaper. Documentos, 121).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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114.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; SOUSA, D. G. de.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, R. D.; SOUZA, M. F. de. Caracterização da fertilidade dos solos de lavouras de café arábica no município de Brejetuba Região Serra do ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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115.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; ARLEU, R. J. A.; BENASSI, V. L. R. M.; DE MUNER, L. H. Caracterização da infestação de campo da broca-do-café, em café Arábica e Conilon, no Estado do Espírito Santo. IN: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas. Resumos Expandidos. Brasília, DF: Embrapa Café/MINASPLAN, 2000. p. 1157-1160.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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116.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; FANTON, C. J.; ALVES, F. de L.; GOMES, S. A. Caracterização das populações das moscas-das-frutas em tangerina Ponkan. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 114-115, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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117.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; NUÑES, E. E. D.; QUEIROZ, R. B.; CULIK, M. P.; FORNAZIER, M. J.; VENTURA, J. A. Cigarrinhas (Hemiptera: Cicadellidae) associadas ao mamoeiro (Carica papaya L.). In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 223-229, 2022.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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118.Imagem marcado/desmarcadoVICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; ROSSI, V. dos S.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, F. T.; GUARÇONI, R. G. Avaliação dos indicadores de sustentabilidade em produtores de café arábica do município de Afonso Cláudio, região montanhas do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Avaliação dos indicadores de sustentabilidade em produtores de café arábica do município de Afonso Cláudio, região montanhas do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 15, 2022.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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119.Imagem marcado/desmarcadoZANDONADI, C. U.; VICOSI, D. B.; SANGUNI, G. V. F.; FORNAZIER, M. J.; FERREIRA, C. C.; GUARÇONI, R. G. Avaliação de propriedades rurais cafeeiras do município de Conceição de Castelo, Espírito Santo com os indicadores de sustentabilidade. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Avaliação de propriedades rurais cafeeiras do município de Conceição de Castelo, Espírito Santo com os indicadores de sustentabilidade. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 18, 2022.
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120.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E. M. G.; ROCHA, M. A. M.; COSTA, H.; VENTURA, J. A.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, R. G. Avaliação, seleção e recomendação de cultivares produtivas de feijão comum dos grupos preto, carioca, cores e manteigão para o mercado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 97-99, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
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