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1.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Abacaxi: cultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos. 2 ed. Campinas: ITAL, 1987. 285 p. (ITAL. Frutas Tropicais, 2).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Banana : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. 2.ed.rev. e ampl. Campinas-SP : ITAL, 1985. 302p. il. (ITAL. Frutas Tropicais, 3). Inclui bibliografia. Autores: MEDINA, J. C.; BLEINROTH, E. W.; MARTIN, Z. J. de; TRAVAGLINI, D. A.; OKADA, M.; QUAST, D. G.; HASHIZUME, T.; MORETTI, V. A.; BICUDO NETO, L. de C.; ALMEIDA, L. A. S. B.; RENESTO, O. V.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Mamão : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. 2.ed. rev e ampl. Campinas-SP : ITAL, 1989. 367 p. (ITAL. Frutas Tropicais, 7). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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4.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Mamão: cultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos 2.ed. rev. aum. Campinas, SP: 1995. 367 p. (Frutas Tropicais, 7).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Goiaba : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. 2.ed. Campinas-SP : ITAL, 1988. 223p. (ITAL. Frutas Tropicais, 6). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoInstituto de Tecnologia de Alimentos; Germer, Sílvia Pimentel Marconi; Sílvia P. M. Germer... [et al.] A indústria de alimentos e o meio ambiente. São Paulo : ITAL, 2002. 122 p. il. ; 24 cm
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1.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Crônica para um jeep da Acares. In: PROCAMPO, n. 14, p. 29, 2008.
Tipo: Publicação em Mídia Externa
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Dr. Lastenio e as velhas fazendas de Linhares. Campo Vivo, ano 5, n. 22, p. 50, 2014. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Fragmentos da arquitetura patronal rural do século 19 no Espírito Santo. PROCAMPO, n. 11, mai/jun p. 18-20, 2007.
Tipo: Publicação em Mídia Externa
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Meu largo fascínio pelas casas de farinha Campo Vivo, ano 4, n. 17, p. 38, 2013. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Os muitos sinais da história a partir dos olhos privilegiados de Dr. Gilberto Freyre. Campo Vivo, ano 5, n. 21, p. 38, 2014. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Notas sobre a presumível presença do coronelismo na primeira metade do século XX em Linhares - ES. Campo Vivo, ano 5, n. 24, p. 42, 2015. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Notas sobre as primeiras fazendas de Linhares : um apelo dialético. Campo Vivo, ano 4, n. 18, p. 46, 2013. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Pequenas notas sobre a dieta dos trabalhadores do cacau em Linhares na primeira metade do século 20. Campo Vivo, ano 5, n. 23 p. 42, 2014. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Um pequeno enfoque sobre a introdução de bovinos no Brasil. Campo Vivo, ano 4, n. 19, p. 38, 2013. Crônica.
Tipo: Artigo
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Um perpassar pelas nossas palmeiras imperiais e algumas notas sobre sentimento historiográfico. Campo Vivo, ano 6, n. 25 p. 42, 2015. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Um rápido olhar historiográfico sobre as condições e nossas senzalas. Campo Vivo, ano 4, n. 20, p. 38, 2014. Crônica.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA NETO, A. Saga alimentar do homem brasileiro. PROCAMPO, n. 18, p. 30, 2009.
Tipo: Publicação em Mídia Externa
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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