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Biblioteca
BRT
(1)
Autor
LIMA, H. C. de.
(1)
Assunto
Enzima
(1)
Fruta tropical
(1)
Jabuticaba
(1)
Maturação
(1)
Plinia trunciflora
(1)
Tipo do material
Teses
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Ano de publicação
2002
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Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
LIMA, H. C. de
.
Modificações de carboidratos estruturais e de enzimas pécticas em jabuticaba [Plinia trunciflora (Berg.) Kausel - Myrtaceae].
Lavras : UFLA, 2002. 61 f. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos). Universidade Federal de Lavras, Lavras.
Biblioteca(s):
Biblioteca Rui Tendinha.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
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