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1.Imagem marcado/desmarcadoMONTES, K. J. P.; MOURA, W. A. Curso de fabricação caseira dos derivados do leite. [Vitória]: EMATER, 1984. Sem paginação. Período 24 28 de setembro de 1984. No centro de treinamento "Calir" Emater-ES.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMONTES, K. J. P.; BRAGANÇA, M. da L.; SOUZA, C. M. de. Processamento do leite : fabricação de ricota, iogurte, requeijão e doce de leite. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2001. Em formato de folder.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMONTES, K. J. P.; SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento do leite : ricota, iorgute, requeijão, doce de leite. Belo Horizonte: Emater-MG, 1998. 4 p. Agosto.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; RUAS, F. G.; GERHARDT, N. S.; NEVES, E. J. M.; GOMES, J. B. V.; SANTOS, A. M.; KUSTER, R. M. Estádios de maturação e qualidade dos frutos da aroeira. Vitória, ES : Incaper, 2018. (Documentos, 259. Incaper). Agradecimento: Ao GT-Aroeira do Incaper e às equipes de campo da FERC/Incaper e do Projeto Biomas Mata Atlântica, especialmente a Afonso Carlos Valentin, Max Giovani Lodi e Wagner Farias Ferreira Braz, pelo apoio na realização do trabalho.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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