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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
15/04/2014 |
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Data da última atualização: |
15/04/2014 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, J. S. de |
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Afiliação: |
José Satiro de Oliveira. |
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Título: |
Queijo : fundamentos tecnológicos. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo : Ícone, [1986]. |
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Páginas: |
146 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Tecnologia de Alimentos). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fundamentos tecnológicos; Laticínios; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
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Data corrente: |
25/02/2016 |
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Data da última atualização: |
05/03/2024 |
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Autoria: |
EMPRESA CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. |
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Título: |
Planilha do custo de produção de leite "C" para o estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES, 1993. |
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Páginas: |
52 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(EMCAPA. Documentos, 56). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Custo; Leite tipo C; Planilha; Producao. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1512/1/BRT-doc56-custodaproducaodeleiteC-Emcapa.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Santa Teresa (BST) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
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Volume |
Status |
Fechar
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