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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/11/2017 |
Data da última atualização: |
30/11/2017 |
Autoria: |
PEREIRA, L. |
Título: |
Receitas com soja. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1993. |
Páginas: |
20 p. |
Série: |
(CATI. Instrução Pratica, 142). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Fonte de proteína; Receitas; como preparar leite de soja; Receitas com o resíduo; Receitas com o grão; Sugestão econômica. |
Palavras-Chave: |
Culinaria; Soja. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
09/08/2019 |
Data da última atualização: |
09/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
SILVA, J. de S. e; MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; VITOR, D. G. |
Afiliação: |
Juarez de Sousa e Silva, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Sammy Fernandes Soares, Embrapa Café; Sergio Maurício Lopes Donzeles, Epamig; Douglas Gonzaga Vitor, EPAMIG. |
Título: |
Produção de café cereja descascado: equipamentos e custo de processamento. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Café, 2013. |
Páginas: |
16 p. |
Série: |
(Embrapa Café. Comunicado técnico, 4). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Equipamentos necessários à produção do café cereja descascado; Pré-Limpeza; Descascador de café "cereja madura"; Lavadores; Desmucilador; Secadores de café; Equipamentos necessários; Sistema de preparo, secagem e armazenagem. |
Palavras-Chave: |
Café cereja; Café descascado; Café verde; Verdoengos. |
Thesagro: |
Qualidade. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3669/1/ct-producao-cafe-cereja-descascado-moreli.pdf
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Marc: |
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