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1.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; PRADO, M. de F. C. Mandioca: processamento artesanal e preparações culinárias. Campinas: CATI, 2003. 111 p. (CATI. Instruções Técnicas, 271).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; RODRIGUES, C. de A.; PRADO, M. de F. C.; ALMEIDA, R. A. C. de.; BIGNARDE, S. do P. Processamento artesanal de hortaliças - conservas. Campinas: CATI, 1995. 37 p. (CATI. Instrução Prática, 260).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; RODRIGUES, C. de A.; PRADO, M. de F. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; BIGNARDE, S. do P. Processamento artesanal de hortaliças : conservas. Campinas: CATI, 1999. 40 p. (CATI. Instruções Práticas, 260).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; MELLO, D. S.; PEREIRA, L.; PRADO, M. de F. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; BIGNARDE, S. do P.; CORREA, D. A. S.; CARDOSO, M. R. M.; PEREIRA, M. E. da S.; VAZ, I.; FERREIRA, E. A. Soja na alimentação humana. Campinas: CATI, 2007. 104 p. il. color. (CATI. Instrução prática, 273).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; CARDOSO, A. M. M.; SILVA, C. M. J. T. da; RODRIGUES, C. de A.; TIRLONE, F. R. P.; PELY, F. J.; GILL, J. G. Z.; BECCARIA, J. R.; PRADO, M. de F. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; MUZARDO, N. D.; PRIETO JUNIOR, O.; NICOLOSI, W.; SARTINI, M. M. de O.; USHIKOSHI, Y. S.; DESTRO, R. M. P.; LÁZARO, A. D.; ARANTES, A. C. de B. Congelamento doméstico de alimentos. Campinas-SP : CATI, 2002. 98p. (CATI. Instrução prática, 264).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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