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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/09/2018 |
Data da última atualização: |
14/09/2018 |
Autoria: |
FACHINELLO, J. C.; RUFATO, L.; ROSSI, A. de; TIBOLA, C. S.; FACHINELLO, A. F.; ROMBALDI, C. V. |
Título: |
Guia de rastreabilidade para a cadeia de frutas. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Gráfica Sem Rival, 2003. |
Páginas: |
40 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este documento foi realizado para dar suporte ao projeto implementação da Produção integrada de Pêssegos no RGS e tem como objetivo divulgar uma metodologia para rastreabilidade de frutas in natura e na inustria. 1. Introdução; 2. O que é e para que serve?; 3. Princípios básicos da rastreabilidade; 4. Controle no pomar; 5. Controle no recebimento; 6. Destino da fruta; 6.1 industrialização; 6.2 comercialização in natura; 7. uso do código de barras; 7.1 na embalagem; 7.2 nas frutas individualmente; 7,3 nas embalagens de frutas na conserva; 8. captura e gerenciamento dos dados; 9. acompanhamento online; 10. equipamentos e recursos necessários; |
Palavras-Chave: |
Certificação; Quallidade das frutas. |
Thesagro: |
Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01237nam a2200217 a 4500 001 1020833 005 2018-09-14 008 2003 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aFACHINELLO, J. C. 245 $aGuia de rastreabilidade para a cadeia de frutas. 260 $aPelotas: Gráfica Sem Rival$c2003 300 $a40 p.$cil. 520 $aEste documento foi realizado para dar suporte ao projeto implementação da Produção integrada de Pêssegos no RGS e tem como objetivo divulgar uma metodologia para rastreabilidade de frutas in natura e na inustria. 1. Introdução; 2. O que é e para que serve?; 3. Princípios básicos da rastreabilidade; 4. Controle no pomar; 5. Controle no recebimento; 6. Destino da fruta; 6.1 industrialização; 6.2 comercialização in natura; 7. uso do código de barras; 7.1 na embalagem; 7.2 nas frutas individualmente; 7,3 nas embalagens de frutas na conserva; 8. captura e gerenciamento dos dados; 9. acompanhamento online; 10. equipamentos e recursos necessários; 650 $aSegurança alimentar 653 $aCertificação 653 $aQuallidade das frutas 700 1 $aRUFATO, L. 700 1 $aROSSI, A. de 700 1 $aTIBOLA, C. S. 700 1 $aFACHINELLO, A. F. 700 1 $aROMBALDI, C. V.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
01/03/2023 |
Data da última atualização: |
03/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
RESENDE, R. S.; COSTA, H. |
Afiliação: |
Renata Sousa Resende; Helcio Costa, Incaper. |
Título: |
Manejo de doenças do morangueiro em sistema semi-hidropônico. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: MENEZES JR., F.O.G.; SILVA, P.F. (Orgs.). Cultivo do morangueiro em sistema semi-hidropônico. Florianópolis: Epagri, 2023. Cap. 13, p. 288. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cultura do morangueiro é afetada por muitos patógenos e a importância econômica de cada um deles é determinada pelos sistemas de cultivo, variedades utilizadas, condições climáticas e limitações na disponibilidade e efetividade das estratégias de manejo. No Brasil, os cultivos semi-hidropônicos, em ambiente protegido, têm sido cada vez mais adotados pelos produtores de morango. Dentre as inúmeras vantagens desse sistema de cultivo destaca-se a menor incidência de doenças em relação ao cultivo convencional (a céu aberto) ou em túneis. É importante atentar para o fato de que a pressão de doenças é diferente dependendo do sistema de cultivo adotado, bem como para as estratégias de controle a serem utilizadas. Por exemplo, a incidência de Botrytis cinerea em frutos do cultivar ?Sweet Charlie? foi menor nos cultivos em túneis que nos cultivos em campo aberto. Essa menor incidência da doença nos túneis foi devido à ausência de água livre nas plantas. No entanto, a incidência de oídio nos frutos foi maior nos túneis em comparação aos cultivos a campo aberto devido à baixa intensidade luminosa e à alta umidade relativa presente nos túneis (XIAO et al., 2001). |
Thesagro: |
Doença; Fragaria spp; Morango; Patógeno; Praga. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4390/1/doenca-morango-semihidroponico.pdf
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Marc: |
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