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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/09/2013 |
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Data da última atualização: |
26/09/2013 |
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Autoria: |
SANCHEZ, L. |
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Título: |
Estudos sobre a conservação de peixes de água doce por fermentação, com quatro espécies brasileiras. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Bauru : FASC, 1983. |
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Páginas: |
92 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Cadernos de Divulgação Cultural, n. 10). ; |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Fermentação; Pescados - Conservação. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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