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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
06/01/2014 |
Data da última atualização: |
06/01/2014 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
SERRANO, L. A. L.; CATTANEO, L. F.; MARINATO, F. A. |
Afiliação: |
Luiz Augusto Lopes Serrano, Incaper; Laércio Francisco Cattaneo, Incaper; Fábio Altoé Marinato, IDAF. |
Título: |
Poda de frutificação na pimenta-da-jamaica (Pimenta dioica). |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. |
Páginas: |
5p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pimenteira-da-Jamaica é uma árvore perene pertencente à família Myrtaceae, que pode atingir até 12 metros de altura. É uma espécie nativa dos neotrópicos aos quais se restringe
a sua distribuição atual (México, Belize, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Cuba, Jamaica e Brasil) (WIKIPEDIA, 2008). Seus frutos são do tipo baga, globosos, com cálice persistente, contendo uma ou duas sementes. Os frutos maduros, de coloração arroxeada, podem atingir até 20 mm de comprimento e de diâmetro, atingindo peso de até 5 gramas.
Devido ao seu aroma, o fruto tem sabor bastante apreciado semelhante à combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia, tal fato caracteriza o seu nome na língua inglesa
?Allspice?. Após o beneficiamento (secagem), os frutos moídos dão um sabor especial às conservas, e servem para condimentação de carnes e mariscos. No Brasil é cultivada, principalmente, nos Estados da Bahia e do Espírito Santo. O Estado do Espírito Santo apresenta, aproximadamente, 500 hectares cultivados com a pimenteirada-Jamaica, e uma produção estimada de 300 toneladas, em 2007 (PEDEAG, 2008). A maioria dos plantios é realizada em consórcio com outras culturas, principalmente com as do cafeeiro conilon e da pimenteira-do-reino. Devido ao elevado porte da planta adulta e por pertencer à mesma família da goiabeira (Psidium guajava), planta que responde à poda de frutificação (SERRANO et al., 2007), vários produtores de pimenta-da-Jamaica questionam a possível resposta da planta em relação à prática desta poda. Assim, o objetivo deste trabalho foi verificar a resposta da pimenteira-da-Jamaica a três diferentes intensidades de poda de frutificação. MenosA pimenteira-da-Jamaica é uma árvore perene pertencente à família Myrtaceae, que pode atingir até 12 metros de altura. É uma espécie nativa dos neotrópicos aos quais se restringe
a sua distribuição atual (México, Belize, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Cuba, Jamaica e Brasil) (WIKIPEDIA, 2008). Seus frutos são do tipo baga, globosos, com cálice persistente, contendo uma ou duas sementes. Os frutos maduros, de coloração arroxeada, podem atingir até 20 mm de comprimento e de diâmetro, atingindo peso de até 5 gramas.
Devido ao seu aroma, o fruto tem sabor bastante apreciado semelhante à combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia, tal fato caracteriza o seu nome na língua inglesa
?Allspice?. Após o beneficiamento (secagem), os frutos moídos dão um sabor especial às conservas, e servem para condimentação de carnes e mariscos. No Brasil é cultivada, principalmente, nos Estados da Bahia e do Espírito Santo. O Estado do Espírito Santo apresenta, aproximadamente, 500 hectares cultivados com a pimenteirada-Jamaica, e uma produção estimada de 300 toneladas, em 2007 (PEDEAG, 2008). A maioria dos plantios é realizada em consórcio com outras culturas, principalmente com as do cafeeiro conilon e da pimenteira-do-reino. Devido ao elevado porte da planta adulta e por pertencer à mesma família da goiabeira (Psidium guajava), planta que responde à poda de frutificação (SERRANO et al., 2007), vários produtores de pimenta-da-Jamaica questionam a possível resposta da planta e... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Jaguaré (Município); Pimenta; Pimenta dioica; Pimenteira-da-Jamaica; Poda. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/138/1/PODA-DE-FRUTIFICACAO-NA-PIMENTEIRA-DA-JAMAICA-Pimenta-dioica-CD-ANAISsmallpdf.com.pdf
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Marc: |
LEADER 02523nam a2200205 a 4500 001 1001401 005 2014-01-06 008 2008 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aSERRANO, L. A. L. 245 $aPoda de frutificação na pimenta-da-jamaica (Pimenta dioica).$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura$c2008 300 $a5p. 520 $aA pimenteira-da-Jamaica é uma árvore perene pertencente à família Myrtaceae, que pode atingir até 12 metros de altura. É uma espécie nativa dos neotrópicos aos quais se restringe a sua distribuição atual (México, Belize, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Cuba, Jamaica e Brasil) (WIKIPEDIA, 2008). Seus frutos são do tipo baga, globosos, com cálice persistente, contendo uma ou duas sementes. Os frutos maduros, de coloração arroxeada, podem atingir até 20 mm de comprimento e de diâmetro, atingindo peso de até 5 gramas. Devido ao seu aroma, o fruto tem sabor bastante apreciado semelhante à combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia, tal fato caracteriza o seu nome na língua inglesa ?Allspice?. Após o beneficiamento (secagem), os frutos moídos dão um sabor especial às conservas, e servem para condimentação de carnes e mariscos. No Brasil é cultivada, principalmente, nos Estados da Bahia e do Espírito Santo. O Estado do Espírito Santo apresenta, aproximadamente, 500 hectares cultivados com a pimenteirada-Jamaica, e uma produção estimada de 300 toneladas, em 2007 (PEDEAG, 2008). A maioria dos plantios é realizada em consórcio com outras culturas, principalmente com as do cafeeiro conilon e da pimenteira-do-reino. Devido ao elevado porte da planta adulta e por pertencer à mesma família da goiabeira (Psidium guajava), planta que responde à poda de frutificação (SERRANO et al., 2007), vários produtores de pimenta-da-Jamaica questionam a possível resposta da planta em relação à prática desta poda. Assim, o objetivo deste trabalho foi verificar a resposta da pimenteira-da-Jamaica a três diferentes intensidades de poda de frutificação. 653 $aJaguaré (Município) 653 $aPimenta 653 $aPimenta dioica 653 $aPimenteira-da-Jamaica 653 $aPoda 700 1 $aCATTANEO, L. F. 700 1 $aMARINATO, F. A.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Registros recuperados : 42 | |
8. | | SERRANO, L. A. L.; SILVA, V. M. da. Compostos orgânicos na cova de plantio do cafeeiro Conilon. In: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6., CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba. Agricultura familiar e camponesa experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável: anais. Curitiba: ABA, SOCLA, 2009. Revista Brasileira de Agroecologia v. 4, n. 2, 2009.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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13. | | DARÉ, J. C.; SERRANO, L. A. L.; ALVES, F. L. Transferência de tecnologias para a produção de lima ácida 'Tahiti' na entressafra, em Itarana, ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 42 | |
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