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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
04/09/2013 |
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Data da última atualização: |
05/09/2013 |
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Autoria: |
SOLER, M. P. et al. |
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Título: |
Industrialização de geléias. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas : ITAL, 1991. |
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Páginas: |
71 p. |
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Série: |
(ITAL. Manual Técnico, n. 7). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento; Geleia; Industria; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
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