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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/06/2017 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Autoria: |
SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. |
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Título: |
Processamento artesanal da cana-de-açúcar : fabricação da rapadura. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Fabricação da rapadura. |
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Palavras-Chave: |
Cana de açúcar; Cana-de-açúcar; Processamento; Rapadura. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
